每當想到舒芙蕾那雲朵般的口感,Sky就不禁的流口水,沒想到到現在竟然可以外帶,重點是還不會塌陷,當天製作直送門市,不管是常溫、冷藏、冷凍、熱熱吃都好吃,竟然還有窯烤系列,跟Sky一起到汐止遠雄廣場溜小孩、吃美食、買過年最佳伴手禮!
每到下午茶時間,Sky就會想吃甜點,
尤其是經典的舒芙蕾,但通常都要現做現吃,
因為一旦冷掉就整個塌陷不美了!
沒想到竟然有台灣業者研發出可以外帶的,
那當然要帶回家好好品嘗!
汐止遠雄廣場一日遊
朋友啊!你有多久沒到汐止遠雄廣場,
上次Sky帶小孩在三樓親子空間玩半天,
這次來又翻新了,有機器人星球、海洋泡泡王國、獨角獸夢想玩國等,
還有吃到飽涮乃葉也進駐了,還有Sky的愛店布娜飛,
小朋友玩完吃飽後,當然要帶伴手禮【天子舒芙蕾】回家啦!
關於SkySon天子舒芙蕾
說到【SkySon天子舒芙蕾】大家可能有聽過,
但跟你認知的可能有一些差異,
【天子舒芙蕾】不同於市場多數的日式舒芙蕾,
而是台灣少見的法式舒芙蕾,
就算你在餐廳等,也是要等一小時才吃的到,
除此之外【天子舒芙蕾】更多次研發與製作,
研發出「可以外帶」的舒芙蕾,
讓你常溫即可帶回家和家人分享,
【天子舒芙蕾】每一顆舒芙蕾都是師傅每日凌晨現做現送達至各門市,
絕不賣隔夜,基本上也都是限量,
賣完也就沒有了!
現在新北汐止的遠雄廣場也有門市了,
你現在也可以在這裡買到新鮮常溫的舒芙蕾了!
【天子舒芙蕾】有四種口味,
分別是法國飛雪奶油舒芙蕾、瑞士蓮巧克力舒芙蕾,
還有和在地小農合作的大湖草莓舒芙蕾、埔里百香果舒芙蕾,
因為都是當天現做,所以盒子周邊都還留有氣孔,
【天子舒芙蕾】門市都有提供消費者試吃,
汐止遠雄廣場B1美食街的門市也不例外,
天子舒芙蕾四種吃法:
【天子舒芙蕾】有四種吃法,
分別是常溫、冷藏、冷凍和微波,
如果你喜歡在店裡吃熱呼呼的滑順口感,建議微波使用,
如果夏天很適合冷凍,冰涼的滋味像極了冰淇淋,
舒芙蕾在舌尖融化時,香氣也隨之散出,
冷藏的吃法最適合全家人,長輩和小孩都能輕鬆入口,
在品嘗中,風味也會逐漸釋出,
而常溫則是老饕最愛,打開盒蓋就能聞到自然香氣,
不管是埔里的百香果、大湖草莓、瑞士蓮巧克力或法國飛雪奶油都相當迷人,
注意喔!舒芙蕾有最佳賞味期,
常溫24小時,冷藏3天,冷凍7天,
【天子舒芙蕾】的經典口味法國飛雪奶油舒芙蕾,
採用法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、法國LV鮮奶油、台灣本土雞蛋等,
而且還不加泡打粉,工序上就更難了,
光是成本就不是一般店家受的了,
因為真的太貴了!
加上【天子舒芙蕾】的是6.5寸舒芙蕾,
而一般餐廳製作的都是三吋,
這尺寸買回家或是送禮都很適合,
奶油舒芙蕾這個口味Sky最喜歡微波加熱吃,
口感最水嫩滑順,還有迷人的濃郁乳酪香氣,
而且店家有加入少許橘子酒解膩,
所以尾韻會帶點淡淡的柑橘香氣,
食材:埔里百香果原汁、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋,
【天子舒芙蕾】是從南投起家,
最有名的是百香果口味舒芙蕾,
因為南投盛產百香果,當然要加入舒芙蕾,
採用手工取得百香果原汁,
酸香會隨著季節些微變更,
因為這就是最天然的百香果,
Sky最喜歡常溫的百香果舒芙蕾,
對於怕酸的Sky而言,這樣輕微的酸甜滋味,
不多不少剛剛好,而且和舒芙蕾相當搭,
邊吃還不時聞到百香果呢!
一不小心就吃了好幾塊,
食材:大湖香水草莓、法國飛雪金鑽奶油、澳洲頂級乳酪、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋,
【天子舒芙蕾】季節限定大湖草莓舒芙蕾,
這是女生最喜歡的口味,Sky喜歡常溫的迷人香氣,
大湖草莓舒芙蕾最特別的是保留了草莓的纖維和脆脆的草莓籽口感,
香氣和甜度輕輕柔柔,吃起來很舒服,
比較可惜的是期間限定,所以趁草莓旺季多吃一些,
食材: 100%頂級瑞士蓮巧克力、比利時佳麗寶可可粉、法國飛雪金鑽奶油、法國LV鮮奶油、日本鑽石麵粉、台灣本土100%鮮乳、台灣本土雞蛋,
大人味的瑞士蓮巧克力舒芙蕾,
如果你喜歡爆漿的感覺,當然選微波加熱,
瑞士蓮巧克力舒芙蕾很適合細細品嘗,
尤其加熱後還有驚喜,除了濃郁的巧克力香氣之外,
還有PLUS威士忌酒香味陪襯呢!
除了一般新鮮直接吃之外,
【天子舒芙蕾】還推出窯烤系列,
經過36小時長時間的烘烤,
小包裝除了方便食用,還可以保存三個月,
偷偷跟大家說,只要打卡分享,
就直接送你一個試吃,這真的超級佛心!
Sky這次吃的是百香果口味,口感酥脆爽口,
烘烤後的百香果香氣更純粹,
這樣的口感相當特別,
天子舒芙蕾優惠
可以慢慢分次取貨
3,一次購買八盒舒芙蕾以上,打八折優惠。
天子舒芙蕾加購方案
天子舒芙蕾-遠雄汐科門市
- 地址:新北市汐止區新台五路ㄧ段99號
- 電話:0965 103 912
- 官網:https://rink.cc/je8zq
- Facebook粉絲團:https://rink.cc/boer0
台中車站<鐵鹿大街廣場>伴手禮區
1樓, No. 66號忠孝西路一段中正區台北市100,地下一樓
【30條台北市一日遊】行程.景點.推薦懶人包
~~~~採訪~~~~
你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個讚,有分享和留言會更開心喔!