中原夜市裡隱藏版的芋頭千層，採用來自大甲的芋頭，讓你吃的到芋頭泥和芋頭角，還有獨特的擂茶千層蛋糕，除了濃郁的香氣之外，還吃的到料喔！重點是老闆採用頂級的鮮奶油和減糖減油，吃起來超滑嫩順口，一點都不油膩，老爸老媽的少女心都融化了！
認識Sky的都知道，Sky愛美女(誤)，是千層蛋糕啦！
今天要來介紹這隱身在中原夜市的蛋糕店，
MOFA魔法氛子||介紹
位在力行北街33號轉角，
就是在地人口中的口袋名單，
Sky這次特別帶老爸老媽一起來吃好料，
一進門超亮的啦！Sky超愛這種自然採光的落地窗，
和戶外延伸帶來空間的舒適感，
而且這些細節是整個餐廳悠閒氛圍的關鍵，
唯一缺點就是位置少了點，
剛開門沒多久差不多快坐滿，
更多人都直接外帶，
店家的蛋糕都是每日現作，
賣完就沒有了，sky到的時候，
像是星空鏡面蛋糕、蘋果等等都還在做，
你就知道有多新鮮了，
基本上都是對折，根本是佛心來的！
蛋糕就看現場有什麼了！
芋頭千層蛋糕，我地天鵝阿！
這芋頭的量也太多了吧！拿在手上都覺得有點沉，
注意看喔！那個大塊的可是芋頭角呢，
店家採用來自大甲的芋頭，讓你吃的到芋頭泥和芋頭角，
搭配進口的地中海鮮奶油，入口更香濃滑順，
這裡的卻不會喔！這次也大開殺戒吃了不少！
果然是美食當前，少女心都融化了！
細妹按靚千層蛋糕，這也太特別了吧！
一問之下，原來老闆是客家人，
那當然要來一份擂茶千層蛋糕，
在客家村之外，要吃到道地的擂茶製品超難，
內餡除了一般的北埔客家擂茶、花生外，
還有開心果等堅果類，滑順中又帶有顆粒感，
重點是風味到位，層次超豐富的！
比用喝的更能在舌尖上停留，
果然擁有少女心的老媽，看到草莓完全沒有抵抗力，
季節限定千萬不要錯過！
注意看！裡面足足有三層大湖草莓內餡，
每一口都吃的到草莓，還有濃郁的奶香超讚，
甜中帶酸就像戀愛一樣，
抹茶千層蛋糕，身為抹茶控的Sky，
看到抹茶當然是不會放過，
抹茶就比較正常，沒有前面那麼誇張的餡，
但也更能吃出軟Ｑ的餅皮，還有好吃的宇治抹茶粉，
抹茶醬濃郁不苦澀，入口濕潤中帶有嚼勁，
又點了一個巧克力生乳捲，
是大人口味的巧克力，不甜膩，
採用高脂可可粉、乳酪和地中海鮮奶油，
再來一個我都可以，吃到現在，
Sky發現每一個蛋糕用料都好實在，
芝麻牛奶，粉紅馬卡龍色的杯子也太可愛了吧！
要喝芝麻類的飲料，當然要喝熱的，
那樣才能把研磨芝麻的香氣發揮到最佳，
搭配牛奶每一口都是濃、醇、香，
聽說在我們之後食尚玩家有去採訪，
所以想吃的要快，不然播出後就更難買啦！
總結：果然聽在地人推薦就對啦，Sky也收到口袋名單，推薦給大家參考！
MOFA魔法氛子||店家資訊
- 地址：桃園市中壢區力行北街33號
- 電話：03-437-0010
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/MOFAsLOVE/
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