來到宜蘭礁溪必吃小吃,它可是榮獲台灣百大美食呢!你看花枝羹的花枝多大塊,還有蝦米、小丸子、肉羹、金針、木耳、竹筍絲、芹菜等,絕對值得一嘗!
礁溪絕對是來宜蘭的其中一站,
有時候看到回程塞滿雪隧的時候,
Sky都在這湯圍溝溫泉泡腳喝咖啡,
肚子餓了就吃在地美食,等到比較不塞才開車回台北,
關於礁溪(玉仁)八寶冬粉
礁溪八寶冬粉開店20年,從賣麵線到切仔麵,
最後以基隆八寶冬粉一炮而紅至今,
後來改名為【玉仁八寶冬粉】,
不過玉仁的字不大,放在右下角容易忽略!
而礁溪的【八寶冬粉】就是Sky的口袋名單之一,
它還榮獲台灣百大名店第21名!
餐台上已經擺滿了配料,
就等客人點餐再下去煮,
現場的小菜看起來都好美味,
每一種都想拿一份,
外帶的點餐方式,
八寶冬粉菜單價MENU
價格高低落差有一點,
最便宜的陽春切仔麵只要35元,
一般的餛飩和魚丸只要50元,
八寶冬粉就要90元,價格當然跟料有關係!
黃金蛋30元、粉肝50元和滷味三寶,
小菜Sky最喜歡粉肝,其他還OK,
【八寶冬粉】到底有哪八寶呢?
有:蝦米、小丸子、肉羹、花枝羹、金針、木耳、竹筍絲和芹菜,
你看看這花枝羹,兩塊花枝大到包不住,
重點是很新鮮,也是老店有名的原因,
就是堅持買新鮮食材和用料,
所以價格也相對貴些,
冬粉吸收湯汁後也相當可口,
只是份量不算多,剛好可以多吃幾間,
【八寶冬粉】的湯頭也相當不錯,
小朋友也搶著喝!
總結:宜蘭礁溪因為發展的早,有很多特色小吃都相當不錯,推薦給大家!
礁溪玉仁八寶冬粉地址
- 地址: 262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
- 電話: 03 988 4665
- 營業時間:06:00–21:00
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