台北大直隱藏版涮涮鍋！只要288元就能野菜、雀巢膠囊咖啡機自助吧吃到飽！店家純天然的蔬菜湯頭，Prime等級牛肉、溫體雞和台灣黑豬等，超好喝的蔬菜湯底、濃郁的牛奶鍋和麻辣鍋都相當推薦，Google高達4.7顆星呢！靠近實踐大學和大直捷運站喔！
說到涮涮鍋絕對是Sky最愛的餐點之一，
沒想到在台北299元起就能吃到飽，
CP值這麼高怎能錯過，
疫情期間採梅花座喔！
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關於十月涮涮屋大直店
【十月涮涮屋大直店】是店家的第三間分店，
第一間【十月涮涮屋】在汐止國泰醫院附近，
在Google上高達4.3顆星，
第二間十月初二火烤牛排也高達4顆星，
大直店更是店家首次推出自助吧吃到飽，
【十月涮涮屋大直店】裝潢以白色為主，
空間相當明亮，加上座位間格寬敞，
用餐感覺相當舒服，
十月涮涮屋大直店菜單
【十月涮涮屋大直店】的價格相當親民，
單人價格從330~960元都有，如果只吃自助吧只要288元，
也有推出大份量特色鍋，
像十月牛牛牛牛鍋、要你豬飽飽鍋、霸王土雞鍋和雙人海陸套餐，
尤其50oz雙鍋入魂都是相當熱門的餐點，
野菜、配餐自助吧吃到飽更是亮點，
十月涮涮屋大直自助吧
【十月涮涮屋大直店】自助吧食材種類有2、30樣，
光是蔬菜就有10～12種左右，都是店家當天採購相當新鮮，
另外一邊是4～5種菇類和火鍋料類大約12種，
這些都可以吃到飽呢，加上基本的肉盤，
真的是隨便夾都划算，
店家自備醬料區，
雖然市場也有賣切好的，
但店家堅持看的到比較乾淨，
因為店家只賣自己敢吃的，
冰飲有蜂蜜桂花、檸檬冬瓜和無糖綠茶，
店家自己熬煮的冬瓜檸檬超好喝，
冰品是聖提亞冰淇淋，以南洋熱帶水果為主，
有榴槤、椰子、綜合水果等口味，
Sky很喜歡椰子口味，
最特別是有霜淇淋機器，
因為老闆喜歡吃，所以就買了一台，哈哈哈！
冰淇淋和餅乾都很好吃，
Sky第一次在自助吧看到雀巢膠囊咖啡機，
用這絕對不划算，因為光一顆膠囊就要20-40元不等，
老闆說因為他喜歡喝，所以就買了，
光是咖啡多喝幾杯就回本了，
店家還用牛奶的的奶球，
而不是一般的奶精，
雖然沒有奶精香但是比較健康！
現場還提供三種花茶和瓶裝汽水，
有忘年迎春茶、安神舒心茶和忘憂解鬱茶，
這些都是店家自己調配的喔！
十月涮涮屋大直湯頭
【十月涮涮屋大直店】特色之一就是湯頭，
所有的湯底都不是用高湯粉調配，
而招牌湯底「鮮甜時蔬」，煮到後面超甜的，
以高麗菜及多樣蔬果及柴魚每天熬煮，
為了維持新鮮，當天結束就會倒掉，
很多老饕喝過就愛上了，
牛奶鍋以牛奶為基底，
剛上桌品嘗一下就很濃郁，
尤其煮到後面濃、醇、香，絕對是好喝的前幾名，
老爸直說他最喜歡這一鍋呢！
麻辣鍋則是重口味老婆最愛，
基本上這鍋煮完的都不太需要沾醬，
今天吃到的這三鍋，
可以說是Sky吃到飽系列裡面最好喝的湯底之一，
真的是美味又健康！
雙人雪花牛海陸套餐，
有雪花牛胸腹13oz + 綜合海鮮盤，
份量比一般的雙人套餐多，
基本上兩大一小吃差不多，
厲害一點兩個大人也是ＯＫ的，
但自助吧可能就吃不下了，
雪花牛胸腹，店家的品質都是CHOICE等級以上，
肉質看似五花肉，分佈均勻的油花，
瘦肉中帶有油脂，吃起來不柴不膩相當不錯，
重點是份量多吃起來很爽！
綜合海鮮拼盤，
有牛奶貝半斤、厚切鯛魚片、彈牙軟絲半隻、北海道生食干貝２顆和嘎崩翠鮮蝦４隻，
強力推薦吃海鮮一定要點鮮甜時蔬，
超大顆的牛奶貝，讓整個湯頭變超鮮的，
吃起來特別肥美！
【十月涮涮屋】的厚切鯛魚片還真不一樣，
這裡的鯛魚片肉質扎實質地細緻，
沒有常見的腥臭味或是土味，
老闆說鯛魚好壞落差也是很大的，
買的是頂規外銷品質的厚片鯛魚，
自己吃當然買好一點，哈哈哈！
彈牙軟絲半隻和北海道生食干貝，
章魚、小卷、透抽、花枝、軟絲哪個貴你知道嗎？
如果你有上市場買菜，你就知道是軟絲，
【十月涮涮屋】竟然用最貴的軟絲，
吃到真的是賺到呢！
連大干貝都是北海道生食等級，
嘎崩翠鮮蝦４隻，
第一次在海鮮盤看到這麼大隻的白蝦，
老闆說因為要夠大隻才好挑沙腸，
但那有涮涮鍋還幫客人挑的，
我懂，老闆這是你要吃的吧！
十月牛牛牛牛鍋，店家排行榜之一，
讓你一次吃到牛的四種部位，
有雪花牛胸腹、牛肩里肌、Prime背肩霜降和Prime牛小排，
這樣才賣你598元，真的很划算！
除了剛剛介紹過的雪花牛胸腹(左)之外，
Prime等級的背肩霜降(右)，油花變得均勻，
入口相當軟嫩美味，
油花比較少的就是牛肩里肌(左)，
一般又稱板腱肉，肉質軟嫩纖維細緻，
因為中間有筋，帶有脆口的特殊口感，
而油花更均勻的當然就是Prime牛小排(右)，
加上採用厚切，煮熟後有更是軟嫩多汁，
因為【十月涮涮屋】的湯頭很好喝，
推薦你可以點泡麵或是冬粉吸收湯汁，
麵條吃起來會更讚喔！
總結：第一次吃涮涮鍋寫這麼多，因為【十月涮涮屋】用料實在太好了，而且還有自助吧可以吃到飽，光是喝咖啡就回本了，推薦給大家！
十月涮涮屋大直店地址
- 地址： 台北市中山區北安路621巷10號
- 營業時間： 11:30–23:00
- 電話： 02-2533-6661
- FB粉絲團：https://www.facebook.com/octobershabu2
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