隱身在玉里的無菜單料理，只要6人以上就接受預約，一梯次只收一組客人，來自新加坡的日式主廚，融入玉里農特產，讓你吃到不一樣的台灣味！
說到花蓮玉里你會想到什麼呢？
除了超好吃的臭豆腐之外，其實還有很多農特伴手禮，
像是米、赤柯山金針花、柚子、當歸、花蓮大西瓜、丹蔘、玉里縱谷咖啡、蜜香紅茶等農特產，
哇好米故事館||介紹
【哇好米故事館】成立至今12年，
從花蓮縣玉里鎮、卓溪鄉4,200公頃產區中，
精心嚴選100公頃的米中之最，
與農民契作堅持為消費者把關，
保證每一口皆是香Q回甘、健康與安全。
【哇好米故事館】除了米食之外，蓮貞豚更是花蓮特產，
以優質環境無病菌，打造不生病、不吃藥的豬隻，
還嚴選赤柯山金針花、柚子、當歸、花蓮大西瓜、丹蔘、玉里縱谷咖啡、蜜香紅茶等農特產，成為農夫與消費者之間最佳的橋樑！
女兒心優質農產創意工坊||介紹
【女兒心優質農產創意工坊】隱身在【哇好米故事館】二樓，
主廚夫妻原本在新加坡日式料理店工作，
但因為疫情嚴重，女兒擔心遠在台灣的父親，
於是返鄉創業開無菜單料理，
堅持使用花蓮在地農特產和玉里好米，
目前價位是：
- 午餐：$600~1000
- 晚餐：$800~1500
沒預約可是吃不到喔！
前菜是日式牛蒡佐海帶黃瓜，
相當清爽的開胃菜，
米香麻醬沙拉，
清爽開胃的胡麻醬沙拉，加上玉里米製成的米香，
為沙拉增添多層次的口感和香氣，
鰻魚蒸蛋，
迷人的蒸蛋香氣，加上鰻魚醬汁，
風味相當迷人．
生魚片紅米壽司，
新鮮的鮪魚和鮭魚生魚片，搭配多種口味握壽司，
最大特色就是採用花蓮玉里的好米，
每一顆都Q彈飽滿、粒粒分明，
尤其炙燒鮭魚用的是紅米糙米，
口感層次更是豐富呢！
海味味噌湯，
滿滿海鮮的味噌湯，還貼心的幫你剝好蝦殼，
裡面還有很多魚肉，
蟹蟹來碗麵線，
第一次在無菜單料理吃到麵線，
老闆娘說因為爸爸喜歡吃，所以改良成海鮮版，
最明顯的的配料是蟹肉棒，
還有蝦米提鮮，搭配店家提供的特製辣椒好好吃，
只要能吃辣，建議你加一些更對味！
椰香黑米佐香草冰淇淋，
黑米看起來好像紫米粥，加上椰奶和香草的香氣很搭，
總結：不同於一般無菜單料理既有的框架，【女兒心優質農產創意工坊】給你滿滿的創意餐點，推薦給大家！
女兒心優質農產創意工坊||店家資訊
- 地址：花蓮縣玉里鎮忠孝路27號2樓
- 電話：0937-169048
- 價位：600-1400元
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