雞塊是很多人的下午茶和消夜，但是要找到好吃的也不容易，沒想到【桃城雞排】的宅配美食竟然也能做到，而且不用厲害的油炸功夫，只要氣炸鍋一指輕鬆搞定，讓【桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊】輕鬆上桌！連食尚玩家都激推呢！
話說Sky很愛吃雞塊，
沒想到小朋友跟我一樣愛吃，
只是炸雞塊其實並不容易，
如果只是炸熟當然很簡單，
但要炸到外酥脆裡面水嫩多汁就需要技巧，
現在有了氣炸鍋一切都改觀了！
對於不太會炸物的人，真的是一大福音，
而且還不用退冰超方便！
關於桃城雞排
說到【桃城雞排】這絕對是嘉義之光，
因為超有名的炸全雞就是出自這裡，
包含食尚玩家等多家電視媒體都爭相報導，
當然【桃城雞排】也不是一夕爆紅，
２０年前在人來人往的嘉義火車站附近，
一台名為「超大雞排坊」攤車，
桃媽在這炸起一片片美味的雞排，
直到2017才有了第一間門市，
也是在地人推薦的消夜美食，
【桃城雞排】又推出更厲害的炸全雞，
更是到嘉義遊玩必吃的特色炸雞呢！
網路銷售通路：PChomeX家好選物
這回不用辛苦到嘉義了，
直接上PChome家好選物，
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就可以買到【桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊】，
而且還附上獨家椒麻醬，
重點是在家使用氣炸鍋，
就可以吃到嘉義名店的美食啦！
官方建議料理食譜
【桃城雞排】不是只有下午茶或消夜才適合，
其實早、午、晚餐都適合，
當成配菜也相當不錯，
Sky則是喜歡為雞排加一些配菜解膩，
桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊介紹
【桃城雞排】宅配有兩種口味，
分別是桃城雞排鹽酥雞和美式薄皮雞腿塊，
不管哪一個口味都是400克，
還附上一包獨家椒麻醬，
基本款當然是台式無骨鹹酥雞，
少了骨頭 吃起來更方便呢！
400克的份量不算少，一家四口一起吃差不多，
而且【桃城雞排】的雞還是HACCP國際認證，
絕對讓你的得安心，
以前炸雞真的需要點功夫還有油，
為了炸一鍋雞肉要用不少油，
技術不好的都會炸太老或太生，
現在有氣炸鍋一切都變簡單了！
冷凍包後面有教你烹調方式，
可以用氣炸鍋、油炸、烤箱和微波爐，
Sky家剛好有氣炸鍋，當然選最方便的︿︿，
先用180度熱鍋3分鐘，
中間要記得拿出來翻面，
因為有時候氣炸鍋的容量和食物的量，
會影響炸的時間，不是上面寫的就一定準喔！
Sky炸１０分鐘左右的成色，其實這樣已經熟了，
建議可以再炸2-3分鐘，酥脆的口感更佳，
而且鹹酥雞的油很多都被炸出來流到底部，
所以既好炸又方便，感覺更健康一些，
你看看！美味的鹹酥雞就這麼完成了，
金黃酥脆是不是相當誘人，
吃台式鹹酥雞Sky喜歡配點四季豆，
除了增加口感還能去解膩，
台式鹹酥雞吃的是原味，
建議可以撒上胡椒鹽，
Sky喜歡用costco的蒜味胡椒鹽，
一罐搞定所有辛香料！
再看看鮮嫩多汁的切面，
軟嫩的肉質和酥脆的麵衣，
讓人欲罷不能，
另外一種是美式薄皮雞腿塊，
和鹹酥雞最大不同的是有事先醃料，
還有炸粉也不太一樣，
而且採用較好的雞腿肉，
炸的方式和鹹酥雞一樣，
熱鍋後炸10分鐘，中間記得要翻一下，
10分鐘到了記得再悶一下，
美味的美式薄皮雞腿塊上桌了，
Sky搭配老媽製作的台式泡菜一起吃，
打造酥脆和爽脆的雙口感，
光是看外皮就能發現水嫩多汁，
這切面肉汁更是快溢出來，
你能相信這是家裡炸的嗎！
這就是【桃城雞排】厲害的地方，
口感讓Sky想到肯德基的辣味雞塊，
水嫩多汁的肉質帶有些微辣香，
尤其麵衣更是酥脆，這真的讓人欲罷不能，
不用沾醬就已經很好吃了！
你以為只有這樣嗎！
【桃城雞排】還研發秘製椒麻醬，
這椒麻醬可厲害了！
採用10種珍貴中藥材+10種辛香料配方製成，
和來自世界的六種辣椒，
像是大紅袍辣椒、印度鬼椒等，
但是不用擔心，因為他只是小辣而已，
口感像是麻辣鍋的醬底，有點麻、有香氣和一點辣，
好吃不油膩，拿來沾雞塊別有一番風味，
Sky覺得秘製椒麻醬也很適合拿來拌麵或炒飯．
總結：現在在家也能品嘗到嘉義名店炸雞的美味，簡單又快速的宵夜美食，而且台美半半炸雞兩種口味一次滿足，用氣炸鍋簡單料理也能吃出現炸多汁口感，不要懷疑趕快下單吧！
桃城雞排鹽酥雞X美式薄皮雞腿塊哪裡買
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