許多人心中台北第一名的舒芙蕾，之前號稱「東區的貴婦下午茶」，如今新店可是河畔第一排，現點現做的舒芙蕾鬆軟綿密超好吃！Google高達4.3顆星！
到陽明山外雙溪玩水走步道之外，
當然也要吃美食，
推薦這間隱藏版的餐廳。
外雙溪一日遊||行程
碧溪步道＞大崙頭尾山親山步道＞咖朵咖啡＞內雙溪戲水區＞國立故宮博物院兒童學藝中心
咖朵咖啡||影片
咖朵咖啡||交通
可以在士林捷運站搭乘小19，到雙溪別墅，下車後走進巷子幾可抵達。
咖朵咖啡||介紹
【咖朵咖啡】10幾年前在台北東區開店，
被稱為是「東區的貴婦下午茶」，
後來疫情期間歇業，現在搬到台北外雙溪，
還擁有溪畔河景呢！
咖朵咖啡||線上預約
【咖朵咖啡】平日已經取消訂位限制，
Sky就是平日直接過來。
- 私訊想來的時間與餐點即可
- 沒有訂位直接來現場也可以（有可能滿座或是餐點完售）
- 時段一 12：00～14：00
- 時段二 14：00～16：00
- 時段三 16：00～18：00
咖朵咖啡||菜單
【咖朵咖啡】招牌當然就是現點現做舒芙蕾，
這一批賣完就是再等40分鐘，
還推出蜜香紅茶、抹茶、伯爵茶等眾多口味，
除此之外，雙重起司熱蛋糕大家也很推，
最特別的是付費方式，
任一餐點價格都是200~400元之間，
由你決定這一餐點值多少，
自己放到錢箱，自己找錢，相當特別吧！
咖朵咖啡||室內空間
【咖朵咖啡】的入口很像一般民宅，
門口把手上寫的非商業空間請勿進入，
讓Sky猶豫了一下，還是店員幫我開門呢！
入口主要是半開放式的廚房和一張桌子。
【咖朵咖啡】用餐空間高約半個樓層，
像是４米２房子的樓層錯位。
【咖朵咖啡】一樓戶外區主要是台供拍照，
聽著潺潺流水吹著涼風很舒服，
不過正中午來還是很熱！
【咖朵咖啡】二樓的空間有很多元素，
有清水模、鄉村風和老宅風格的陽台，
廁所也是在陽台這一區。
【咖朵咖啡】最熱門的當然是二樓戶外區，
從裡面拍出去，你就知道有多美了！
咖朵咖啡||日式咖哩飯
【咖朵咖啡】店裡唯一的鹹食，
有牛肉、雞肉和豬肉可以選擇，
咖哩相當濃郁帶點微辣，很開胃下飯，
飯裡面配有紅藜麥，搭配玉子燒，
膩了有清爽的蔬菜可以解膩。
牛肉採用的是牛腱肉，燉的十分軟嫩，
吃起來幾乎入口即化，不會卡牙縫。
咖朵咖啡||舒芙蕾
舒芙蕾，又譯蛋奶酥，梳乎厘、或稱作舒芙蕾，是一種源自法國的甜品，經烘焙後質感輕而蓬鬆。做成鬆餅後常稱為「厚鬆餅」 主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白。
Sky是回家做功課才知道，
【咖朵咖啡】採用世界第二昂貴的香料香草莢製作而成，
呈現天然細緻的香草風味。
【咖朵咖啡】的舒芙蕾外層邊邊有一點酥脆，
內餡是入口即化，迷人的蛋香和香草風味，
真的是超級推薦，難怪隔壁桌說是他吃到現在的前兩名，
如果算上環境就是第一名！
咖朵咖啡||烏龍奶茶
【咖朵咖啡】的烏龍奶茶，烏龍茶香很濃郁，
入口兩種味道很均勻，上面還有一圈焦糖。
總結：如果你喜歡舒芙蕾，那千萬別錯過【咖朵咖啡】，除此之外，熱蛋糕也很受歡迎，推薦給大家！
咖朵咖啡||店家資訊
- 地址：台北市士林區至善路二段390號
- 時間：12：00～18：00
- FB：咖朵咖啡 Caldo Cafe
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