接下來是【石門水庫】賞楓的季節,Sky來推薦周邊平價的中泰創意料理,老闆還是2005年第一屆活魚節的料理比賽五家金牌餐廳之一,假日想吃記得要預約,不然就會像Sky一樣沒有飯,只能點麵食!
這次Sky帶一家人到【石門水庫福華飯店】住宿,
因為不太想吃活魚N吃這樣的大菜,
想說吃點簡單的晚餐,
意外找到這間很平價的中泰創意料理,
Google分數高達4.3分呢!
關於明湖山水園
話說會找到【明湖山水園】也是意外,
因為石門水庫周邊接近7點已經沒什麼店家在開,
而【明湖山水園】也是七點收工,
趕在老闆關門前成為最後一組客人,
不過進門前老闆就說沒有飯類餐點,
看一下菜單有MENU有麵類就沒關係,
後來寫文查資料才知道,
原來老闆還是2005年第一屆活魚節的料理,
比賽五家金牌餐廳之一,後來因為租約到期才搬到現址,
因為這邊假日有遊客之外,平日也有社區的居民,
所以價格相當平價,
【明湖山水園】的裝潢簡單乾淨,
有一種家庭廚房的感覺,
明湖山水園菜單
【明湖山水園】有大菜也有個人的飯食和麵類,
據說當時得獎的菜色是蜜汁糖醋魚、砂鍋苦瓜魚頭煲、苜蓿芽魚捲三道養生創意料理參賽,
特色還有泰國進口的香米煮飯,
不過當時都沒點到,哈哈哈!
所以記得要預約阿!
鹽水白蝦,店家的白蝦很大隻,
簡單的料理方式最能吃出新鮮度,
這白蝦Q彈的口感和鮮味很推薦,
牛肉炒河粉,【明湖山水園】的快炒功力很強,
很少吃到炒河粉有這麼棒的鍋氣,
河粉Q彈度相當不錯,牛肉也很嫩,
肉絲炒麵,麵條的火侯剛好,
一樣有迷人的鍋氣,
小朋友吃得很開心,
金莎豆腐,金莎也就是鹹蛋,
均勻地依附在雞蛋豆腐上,
酥脆的麵衣和滑嫩的雞蛋豆腐雙口感,
每一口都是迷人的蛋香,
彩椒中卷,因為小朋友不吃辣,
不然點辣炒中卷應該會更開胃,
新鮮的中卷很彈牙,
蝦醬空心菜,這蝦醬的味道實在太讚了,
不會過腥也不會沒味道,
喜歡蝦醬的很愛,不喜歡的應該會嚇跑~哈哈!
Sky已經愛上老闆的手藝了!
油雞,推薦,
本來以為【明湖山水園】只有炒功厲害,
你看這閃閃油光,
沒想到這去骨的油雞也好嫩,
小朋友也是搶食中,
蛤蜊湯,你看看這蛤蜊很大顆呢!
鮮甜的海鮮滋味讓人十分回味,
其實只要食材用的好,簡單料理就很好吃了!
餐後水果,店家招待,
不知道多少錢以上才會有,
這一餐Sky花了1750元,覺得相當值得!
總結:【明湖山水園】是一間隱身在民間的高手,雖然沒有景觀,也不是網美店,但是有利害的廚師,提供美味的餐點,推薦給大家參考!
明湖山水園||店家資訊
- 地址:桃園市龍潭區民治十八街2號
- 營業時間:11:00–20:00,周一公休
- 電話: 0985 892 485