這段時間家裡沒大人，夫妻小倆口只能吃的清淡些，但愛吃美食的我怎能接受呢＞＜，所以這回領隊就把功夫菜交給＂華膳空廚＂︿︿
在這段自己煮的期間，
領隊收到來自＂華膳空廚＂的包裹，
有德式燻肉腸．豉椒蒸排骨和帕瑪森起士麵包，
正好解決領隊不知道該煮什麼的困擾︿︿，
關於華膳空廚
華膳空廚座落於距離桃園國際機場6公里處，車程約15分鐘，佔地25,000平方公尺之四層樓結構建築，每天可製作45,000份空中餐點，提供150個航班餐勤服務。另在機場機坪內設有300平方公尺的機坪控制中心作業中心，作為航機加餐及補給餐勤作業調度之用。
＂華膳空廚＂特別的是還有主題套餐，
有：世足套餐．歐遊套餐．幸福跟我走．．等，
當然除了內容不同之外，還有用餐人數的差異，
帕瑪森起士麵包裡面有５份，
適合５個人一起吃一餐，
有德式燻肉腸和豉椒蒸排骨的盒裝很厚實，
拿起很有質感，就算帶回娘家煮也很有面子，
而且都是冷藏運送，
成份：高麗菜、瑞士腸、洋蔥、白酒醋、燻里肌、燻牛肉、吉不拉塔腸、小牛肉腸、切片培根、雞粉、二砂糖、黑胡椒粒、乾香葉。
打開裡面是真空包裝，
只要四個步驟就搞定，
１．產品放物鍋中
２．放入冷水加熱
３．水滾後３０分鐘
４．打盤裝飾
像我們這種０廚藝的人，都可以輕鬆上手︿︿，
帕瑪森起士麵包
這帕瑪森起士麵包烤的時候，
整個客廳都已經是起司的香氣，
經過烘烤後的麵包外皮酥脆，
口感鹹香內餡Ｑ彈，
瑪森起士的濃郁風味讓人十分著迷，
搭配少許橄欖油風味更佳，
同時把今天的主菜放到鍋裡面煮，
整袋置入鍋中，放入冷水使袋完全蓋住後加熱。
待水滾後改中火繼續滾煮30分鐘後即可食用。 
德式酸菜燻肉腸
開封後一股酸而不嗆的香氣，
這裡面可是滿滿的料，
德國酸椰菜(Sauerkraut)，配上各式肉腸，是德國知名菜餚。開胃的酸椰菜，而與各式肉腸的搭配，不僅帶出肉腸的不同風味，更是對味的餐點組合。誠如人云，台灣人吃烤香腸總少不了辛香的大蒜；法國人吃香腸，則會附上洋蔥、酸黃瓜、漬蘿蔔和黑橄欖。而德國人視芥末、酸菜與香腸是絕妙的組合，華膳更將異國料理發揮的淋漓盡致。
酸椰菜可是鋪滿了整個盤子，
而且都已經切成細絲，食用起來相當方便，
上面有瑞士腸、燻里肌、燻牛肉、吉不拉塔腸、小牛肉腸、切片培根，
裡面只有燻里肌、燻牛肉、切片培根我認得出來＠＠，
這份量真的不是小家庭一餐吃得完的，
在這些瑞士腸、吉不拉塔腸、小牛肉腸裡面都有香料的香氣，
而且腸衣的脆度也都不太一樣，
口感很札實細緻口感十足，
妹妹也是吃的津津有味︿︿，
燻里肌和燻牛肉搭配著酸椰菜吃，
肉質濕潤不乾澀，還有些微的酸很開胃，
培根的鹹度適中，
吃起來不會油膩，
豉椒蒸排骨
裡面有兩大塊豬肋排，
而且重量有850公克±10%份量十足，
這時候在倒上醬汁和加上蔥花，
哇～口水都低滿地了，
這豬肋排肉質相當厚，
在浸入獨家調製的豉椒醬醃製後，
豉椒醬汁完全滲透融入排骨肉中，
軟嫩的豬肋排和鹹香的豉椒醬汁，
光是這一道菜就配了好幾碗飯．
心得：我們這２大１小的小家庭，也是吃了２餐才吃完，尤其是麵包和豬肋排，到現在都還是好回味，推薦給大家參考︿︿
華膳空廚
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