來到雲林斗六當然要好好吃在地美食，離斗六車站不遠的市場裡就有不少美食，今天繼續介紹肉圓，這間的內陷可是豬肉切塊，跟一般的絞肉口感又不一樣喔～
【西市鄧肉圓】位在斗六市興北街傳統市場裡，
基本上跟著招牌走就對了，
關於斗六西市鄧肉圓
於民國57年由鄧秋鍼先生創立，創立之初由路邊攤小店面，到現在的連鎖加盟店。由每粒2元、3元、5元、6元、8元、10元、15元到現在的25元，歷經時空變化，唯一不變的是，堅持傳統口味，斗六西市肉圓是許多人兒時的回憶。也是來到斗六不得不品嚐的在地小吃之一，更是我們的驕傲。
民國85年，斗六西市肉圓第二代：鄧進榮先生有感於東西的品牌之重要權益，且欲與其他同類型食品有所區隔，於是靈機一動，就以本姓，(登邑)字去申請飲食註冊，即為(登邑)字註冊商標的由來，而我們也將更加用心繼續為大家服務。同時為了讓外出的斗六鄉親及外縣市的朋友也能品嚐美味的(登邑)肉圓，為此全省各地加盟店的拓展將是持續努力的目標。
民國88年，第二代(登邑)肉圓開始對外發展第一家連鎖加盟店，目前加盟店已達25家，
平日人潮不多，可以悠閒的享用，
牆面上也有老店的介紹，雖然已經有連鎖店，
不過大家還是喜歡到總店吃，似乎這裏最對味，
一粒只要25元，對在地人而言剛剛好，
對我們台北人而言，這真是太便宜了＾＾，
如果你跟Sky一樣要吃很多間美食，那建議大家點一顆就好，
鄧肉圓的皮很薄，可以看到裡面的內餡，
外皮香也很Q彈，醬汁是Sky喜歡的糯米醬，米香很濃郁，
基本上當肉圓吃完醬也是一滴不剩，
口味上有原味、蒜味及辣味可供選擇，
店家會問要不要辣，這辣很有感～不太能吃的建議不要加，
最大的特色是用切塊的豬肉搭配筍子製作的內餡，
因為是肉塊所以比較散一些，入口多層次口感讓人印象深刻，
加上重口味的胡椒香有吃胡椒餅的感覺，
過去因為務農的關係，在口味上都會比較重些，也只有老店才吃的到喔！
另外店家的清湯是無限供應。
總結：這應該是Sky目前吃到口味最重的肉圓，不過香氣也是最明顯的，基本上比台北的肉圓好吃很多，推薦給大家參考喔＾＾
營業時間：07:30~22:00
你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！ 
延伸閱讀
