原來當初那場921，意外震出了埔里「萬年溫泉水」，除了可以泡湯之外，更是全台灣第一支可以喝的溫泉水，還有鯉魚潭作伴，清晨和黃昏都有很棒的湖景，還是台灣的花酒和茶樹油產地！
很多人來到南投以為只有日月潭，
其實埔里也有一個鯉魚潭，
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921時意外震出了溫泉，來到埔里怎能錯過呢！
其弱鹼性的軟水更是台灣第一支可以喝的溫泉水，
【天泉溫泉會館】的溫泉是1999年921大地震後出現的，
因潭中魚群疑因水溫改變而暴斃，因而意外發現地熱的徵兆，
開挖了1500公尺，終於找到來自廬山泉脈的溫泉水源，
這麼好的溫泉當然是直接住一晚！
【天泉溫泉會館】的房型和浴缸很有特色，
每一間都是一個主題，
重點是溫泉浴池都很大，
而且還可以打出奈米牛奶浴的設備呢！
在經歷開車的疲勞之後，泡溫泉超舒服的，
【天泉溫泉會館】的桌菜都是以當地特產為主，
像是大家熟悉的美人腿筊白筍、香菇、地瓜、米粉等，
再經過大廚巧手烹飪，把食物的原味呈現，
大家吃得健康又飽足，
【天泉溫泉會館】的早餐是自助式，
主要是以中式為主，麵包為輔，
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夜宿天泉溫泉會館的好處之一，
就是早上漫步有南投小西湖的鯉魚潭，
湖面面積達二十甲，
走一圈還可以順遊七穴、樟公、柳堤傳奇等，
樟公可是鯉魚潭的傳奇故事之一，
據說該神木竟然托夢給潭邊的一位居民，
說祂在潭底已經修練上百年，
祂打算要浮出水面來接受百姓的香火並護佑萬民，
於是在民國90年3月14日，終於順利將神木給請上岸來，
該神木是樟樹，樹齡超過500年，
沉在潭底竟然沒有腐敗，還有一股濃郁的香氣，
鯉魚潭還有超可愛的環湖小火車，
小朋友看到都吵著要坐呢！
埔里的天氣四季宜人，更有好水質讓苦茶樹能夠健康生長，
華秝農場茶油故事館的楊秉和先生面對這一大片山茶園，
想起小時候總聽著阿公阿嬤說，
苦茶油是非常好的油品，尤其是對胃部保養特別好，
想到老婆一直有胃痛的毛病，於是便開始深入研究，
用心學習如何將山茶籽榨成苦茶油，
用他自己榨出來最純正的苦茶油讓老婆來保養他的胃，
因為苦茶油聽起來就苦苦的，
於是為苦茶油取了一個全新的名稱「埔里山茶油」，
「埔里山茶油」的好朋友當然是麵線啦！
Sky在偷偷告訴大家，他的兩個兄弟也很好吃，
山茶油沙茶醬和山茶油辣椒醬超開味，
配這兩種醬料大家都吃了２－３碗呢！
- 華秝農場茶油故事館
- 訂購專線：049-2988535 參觀專線：049-2985445
- 茶油故事館：南投縣埔里鎮鯉魚2巷22-5號(鯉魚潭風景區)
- 營業時間：平日、星期日 AM8:00~PM5:00 星期六 AM8:00~PM5:30
埔里鎮農會農村休閒酒莊和埔里酒廠是不一樣的，
埔里酒莊是以研發花酒、水果酒、養生酒為主，
也是民營的第一間酒莊喔！
未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康
經典的水果酒有以百香果入酒的百里飄香，
入口像是紐西蘭的冰酒，有百香朵的清香和甜，
埔里特產玫瑰入酒的真情玫瑰，口感相當濃郁迷人，
還有濃烈白酒的迷霧森林，酒精濃度高達39%，
以五葉松為釀造原料精細蒸餾，
說了這麼多，來現場免費試喝就知道你喜歡哪一種了！
人多的話還可以預約體驗玫瑰花瓣醬，
採用花瓣絲絨搬溫潤口感極佳的品種，
用剪刀將花瓣剪小片後，加入煮沸的糖水中，
開始持續攪拌20分鐘，就可以製作出濃郁的玫瑰花瓣醬，
不管是泡水喝還是當果醬抹吐司都很適合，
- 埔里鎮農會農村休閒酒莊
- 地址：南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚路22-3號
- 電話：049-2423828 049-2986112
天泉溫泉會館最新一季蝴蝶餐出爐囉！
以蝴蝶模型餐盤，搭配蝴蝶喜愛的蜜源蔬菜、
蜜汁雞腿、麻子線田園沙拉、南瓜濃湯、過貓等，
搭配帶點玉米風味的颱風草飯入口，品嚐起來獨一無二，
另外再以培根捲起筊白筍，塑造蝴蝶身體的紋路，
這樣一套竟然只要350元，實在是太便宜了！
尤其這天泉特調夢洛枚特溫泉氣泡飲，
更有畫龍點睛的效果，以自家的溫泉水為為基底調製，
酸酸甜甜超順口，
- 泉饌餐廳（天泉溫泉會館）
- 地址： 545南投縣埔里鎮鯉魚路37之1號
- 預約專線：049 2988187(請提早三天預約喔!)
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