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每次到花蓮玩,Sky都會安排吃海鮮,因為這裡的海鮮太便宜太新鮮了,繼之前的【耕壽司】,這回要介紹在地人的最愛,食材新鮮C/P值一樣爆表喔!
這間隱身在德安一街的日式料理,
是Sky從【夏洛克Villa民宿】老闆口袋挖出來的,
關於田村壽司
雖然今天是平日,但老闆說11:30以後可能就沒位置了,
11:00開11:30一樓就客滿有沒有這麼誇張,
不過到了現場這一切都是真的,而且這第一輪都快吃完了@@,
門口則是排隊外帶的人潮,
這讓Sky相當期待接下來的餐點^^,
這滿滿的菜單裡超過100元的才五種而已,
民宿老闆說2個人300多就吃得很飽,害Sky不太敢點太多^^,
今天的戰利品只要370元不加服務費,
老闆真是佛心來的,
味增湯25元,料不多但是很好喝,
茶碗蒸30元
看似不起眼卻出乎意料的好吃,
滑嫩的蛋體和鮮味真美味,
綜合生魚片100元
看這一船又厚又大片的生魚片,
經過處理吃不到一些筋的部份,
每一口都好新鮮美味,難怪在地人都愛吃這一間,
糖心蛋20元
這蛋黃的風味我好喜歡喔!
日式料理店吃滷肉飯25元是哪招,
但是你注意到了嗎!這滷肉是切塊的,
這一整碗弟弟.妹妹吃的超乾淨,
綜合手握生魚飯70元(太便宜了吧!)
有鮭魚.鮪魚.鯛魚..等多種生魚片,
新鮮的生魚片配上軟Q的醋飯,
最後還有芥末和甜醬油膏提味剛剛好喔!算台式的口味,
烤蝦50元
相較於前面的握壽司看起來就有點弱,
吃起來也是新鮮啦,
五味花枝50元
跟預期的不一樣,本來以為是水煮的,
沒想到是煙燻的有點失落.
總結:相較於【賴桑壽司屋】的大但不夠精緻,Sky更喜歡精緻美味,畢竟現在也沒那麼會吃了,推薦給大家參考喔~
田村壽司地址
- 地址:花蓮市德安一街225號
- 電話:(03) 8348673
- 時間:11:00~14:30.16:30~20:30
- (每月第二及第四個星期一公休)
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