哇~礁溪這碗海鮮粥也太威了吧!有五隻大蝦、蛤蠣、鮮蚵和切片透抽的痛風粥,最重要的是限量的海鮮湯,每一口都是鮮甜的海味! 而且這碗還是當天最後一份,晚來可吃不到!
每次到觀光區,Sky都喜歡往巷子裡找美食,
這次住在礁溪車站附近,當然也不例外,
黑海時光粥||影片
黑海時光粥||介紹
【黑海時光粥】就是隱身在巷子裡的美食,
該店在Google高達4.8分的評價,
對Sky已經是必吃的意思了!
黑海時光粥||室內空間
【黑海時光粥】的新地址比較偏僻,
不過不到11:30一樓就滿了,
好在還有二樓可以坐。
黑海時光粥||菜單
【黑海時光粥】的價格並不算貴,
從基本的玉米瘦肉粥80元起,
還有粥、火鍋、小炒、德國大豬腳都有,
最威的是每日限量龍蝦海鮮粥和帝王海鮮粥,
還有少見的宜蘭特色小吃糕渣。
【黑海時光粥】的蛤蠣麵,讓人驚豔的鮮,
雖然蛤蠣沒有整碗都是,但基底湯頭已經很鮮美,
再配上新鮮的蛤蠣的鮮甜,
小朋友都吃光光喝乾淨。
【黑海時光粥】的綜合海鮮粥,必點,
有五隻大蝦、蛤蠣、鮮蚵和切片透抽,
綜合海鮮粥和小卷粥,最大差異就是配料,
粥的部份基本上是一樣的。
綜合海鮮粥上面的海鮮配料都很新鮮,
這碗粥湯頭的層次相當豐富,Sky超愛這湯頭的。
【黑海時光粥】的小卷粥有五隻小卷,
最特別的是透抽採用宜蘭大溪漁港特產,
Sky也很喜歡這一味。
總結:店家辛苦熬製的美味湯底,已經讓麵、粥和火鍋立於不敗之地,但限量總是殘酷的,請大家早點來吃吧!
舊文
時間接近晚上8點,店內只差一桌就客滿,
就讓Sky充滿了期待,就算店員說要等30分鐘,
我們還是坐下來等候,
炸物雙拼(糕渣、甜不辣),
甜不辣一般般,Sky是為了 糕渣 點的,
一般你在宜蘭應該只有看到小春糕渣,
但好吃的其實都在店裡面,尤其是老店,
糕渣的成份是雞肉、豬里肌肉、蝦仁剁碎,
同魚漿加水熬煮成濃湯,冰凍冷卻成肉凍,
要吃的時候再裹粉酥炸,【時光粥】的糕渣不死鹹,
但感覺油溫不夠燙,酥脆度差一點,
但比夜市的好一些,
當季時蔬,今天剛好是Sky喜歡的龍鬚菜,
大家都知道台南食物偏甜吧!
那宜蘭的食物特色你知道嗎?就是偏鹹,
雖然湯汁偏鹹,但是直接吃龍鬚菜是剛剛好,
重點是龍鬚菜很嫩。
總結:店家辛苦熬製的美味湯底,已經讓麵、粥和火鍋立於不敗之地,但限量總是殘酷的,請大家早點來吃吧!
黑海時光粥||店家資訊
- 地址:262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號(新地址)
- 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
- 電話: 03 988 9951
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