每天的下午茶時光，是一天最優閒的時刻，如果在配上繽紛又有創意的蛋糕甜點，那就是幸福的一天，桃園區的這一餐就讓Sky難忘，連咖啡豆也是名師烘焙呢！
身為螞蟻的Sky，
聽到有好吃的蛋糕當然是立馬前往，
位在桃園區中埔二街的【NOIR coffee&bistro】，
是附近少有的甜點店，
以黑色為基底打造的用餐空間，
搭配黑白色的地板和天花板的金色圈，
帶有復古氛圍的空間相當好拍，
【NOIR coffee&bistro】 也特別設計拍照區，
尤其是右手邊的大型畫作相當吸引人，
那是老闆收藏的【OKOKume】，
希望藉由 COSMIC GIRL這個守護精靈能給人們帶來希望與寄託，
右側的宇宙女孩(睜眼/閉眼)，限量500件，
畫家是奈良美智（日本,1959年生）
後面還有三幅風格畫，
【NOIR coffee&bistro】 完整菜單（連結），
菜單上只有咖啡和茶飲類，
蛋糕就是看現場的冰櫃，
有什麼就賣什麼啦！
冰櫃上還有餅乾販售，
【NOIR coffee&bistro】 最堅持的就是用料實在，
光餅乾就用伊思妮奶油和日本麵粉，
【NOIR coffee&bistro】會依照上多蛋糕的數量擺盤，
你只要挑一個窗邊的位置，
接下來隨便拍都好美︿︿，
起司旺來捲 130$ (蛋奶素)，
店家還撒上花辮超美的，IG網美一定拍瘋了，
生乳捲表面撒上 帕瑪森乳酪，
柔軟的日式戚風蛋糕，一壓內餡就爆漿，
帶有蜂蜜和鳳梨相的生乳餡，用的可是初鹿鮮乳，
Sky超愛濃郁的奶香，
夏綠蒂 180$ (蛋奶素)，精緻的小瓢蟲，
還以為是小花園呢！
打開側面的細看分了好幾層，
有採用小山園抹茶製作的奶餡，
抹茶杏仁海綿、抹茶莎莎和黃金柚子醬，
正確吃法是內餡和側邊巧克力一起吃，
因為抹茶內餡不會甜，搭配甜脆的巧克力剛剛好，
是Sky喜歡的大人味，
晶蘋果 140$，這是真的蘋果塗上果醬而已吧！
要不是放在桌上，還以為是青蘋果而已，
不得不說師傅的技術超好，
正確吃法是直接咬一口，
如果切開裡面的果醬會流出來，
內餡是青蘋果慕斯和肉桂鳳梨流心，
外殼是巧克力脆殼和香草透明淋面，
酸酸甜甜的就像是初戀的滋味，
哇～這好適合情侶點喔！
芭娜娜 160$， 上層是可可淋面，
白色的是香蕉卡士達鮮奶油和，
裡面有70%巧克力慕斯、新鮮香蕉和杏仁奶油餡，
加上底部的派皮，口感層次相當豐富，
除了【NOIR coffee&bistro】的蛋糕，
咖啡也是必點，選用帶有微酸的綜合咖啡豆，
製作的拿鐵，不用加糖也有甘甜滋味，
美式咖啡，原味的咖啡，
雖然是綜合豆，但帶有果酸的滋味，
搭配甜點卻是剛剛好．
總結：如果你喜歡精緻和驚喜，那【NOIR coffee&bistro】 的甜點和蛋糕絕對能滿足你，重點是這裡超好拍，店家也有母親節蛋糕可以預約喔！推薦給大家！
NOIR coffee&bistro
地址：桃園區中埔二街148號
電話：03 341 3675
營業時間：12:00~21:00
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