澎湖的宵夜除了燒烤和雞排之外，還有這間只開早餐和晚餐的復古小店，鑄鐵鍋薄脆爽口的手工蛋餅，裡面是滿滿的料和雙蛋，還有那美味的奶茶，是Sky睡前的最佳宵夜！
話說澎湖晚上的夜生活和消夜不多，
除了這幾年新開的Pier3 三號港免稅商店，
和上面的電影院之外，
【鹹水號】也是不錯的消夜和晚餐選擇，
門口那略帶復古的裝潢，
在晚上還滿好拍的，
說實在的【鹹水號】營業時間還滿奇怪的，
不過【鹹水號】是間很有特色的小店，
店裡有很多舊的元素，
還有一些很有意思的文創小物，
現場還有一個很特別的海灘貨幣，
集滿十個拍照打卡還可以換飲料呢！
店家菜單MENU很簡單，就是雙蛋鐵鍋蛋餅、吐司和饅頭，
特色口味當然是干貝醬、 哈姆起司、 飛魚卵香腸等，
Sky當然是來份雙蛋哈姆起司蛋餅，
底部的鑄鐵鍋其實是裝飾品，不會燙不用擔心，
【鹹水號】 蛋餅的特色就是手工的，
所以煎起來很脆，但是因為又用雙蛋，
所以其實份量也不少，再加上火腿和起司，
入口鹹香又酥脆，
在配上一杯鹹水奶茶，
那就是最佳組合，
現烤土司草莓煉乳，
原來草莓醬加煉乳其實不錯吃耶！
總結：不要再說澎湖晚上很無聊啦！其實還是有地方可以去的︿︿！
鹹水號
- 地址：澎湖縣馬公市三多路162號
- 電話：06-926-4955
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