吃鍋就是要去【麻妃鍋物】！不然哩！藝人．媒體幹嘛爭相來報導呢！趕快跟Sky來去吃好料^^
位在復興北路上的【麻妃鍋物】，
開幕至今三個多月！竟然就有３０多位藝人．明星來報到，
而且三立電視台更是來採訪，
因為店家標榜［絕不加香精，純天然熬煮］，
而且還有推出商業午餐，
以這一區的午餐行情128+10%都算便宜，
而且滿500元再送100元抵用劵，這也太超值了吧！
一進門就可以看到店家的堅持，
下過廚的都知道，真的要喝天然的好湯頭，
那真的要苦心小火熬煮，時間和人力成本很重，
高質感的深色系裝潢，以紫色為主色調，
加上宮廷的仕女圖，似乎讓人聯想到宮心計，
除了方桌之外，也有半包廂的大圓桌可以預約，
【麻妃鍋物】位在復興北路上的商業區，
平日晚上人比較多，Sky特地選在假日來就不用排隊了，
現場也有提供調味料，不過Sky都吃原味就很讚了^^
麻辣界中之貴妃，
婀娜多姿 風華萬千．
來客者皆為王妃，
氣質出眾 極為尊貴．
麻中翹楚 妃我莫屬．
鍋底費用NT$110元/位，鴨血&豆腐無限量供應，
每人基本低消NT$450元，需加收一成服務費，用餐時間110分鐘，更多ＭＥＮＵ，
鍋底組合有頂級麻辣鍋．元氣蔬菜鍋．酸菜白肉鍋和麻妃鴛鴦鍋，
用餐期間鴨血．豆腐無限量供應喔！
店家的鴨血超入味，細孔又小超推薦，
麻妃御用酸梅湯你一定要來上一壺，
你無法想像連這酸梅湯，店家也是自己釀造，而且很濃順好喝！
原來老闆家裡本來就是開餐廳的，希望大家可以吃到健康的美味，
選了一條天然無香精化學的路，就像媽媽要給小孩最好吃和健康一樣，
麻辣鍋採用辣椒．花椒．甘草等十餘種中藥及辛香料，
花上７．８個小時熬成一鍋，因為不加香精．化學或是粉包調和，
所以煮再久都不會濃稠，喝起來也不會口乾舌燥，
小辣是麻而不辣，中辣就是Sky的極限了^^，
酸菜白肉鍋精選東北黃金白菜．陳年金華老火腿和干貝小火熬煮，
這鍋湯我們一家人超愛喝的，湯頭的層次很豐富，
酸度是sky喜歡的，沒有外面那麼酸澀，喝起來很溫順，
老媽還說這天然的好喝！
而且還會教大家正確的下鍋順序，
像海鮮就是最後下，因為太營養了！
我說老闆你也太忙了吧！難怪藝人們喜歡來︿︿
第一輪
家傳滷味吧～黑雞腳～推薦
這黑雞腳也很不一樣喔！過去吃的都是用吸的就爛掉，
這裡採用的是台東放山雞黑雞腳，而且還人工剪指甲和多餘的粗皮，
經過繁複醬滷，雞爪表皮油亮卻不油膩，
滷汁很入味，口感Ｑ彈滑嫩帶點黏，
還貼心的附上手套，吃雞腳就不會弄髒手了，
老爸．老媽都很愛這一味！
滷米血糕～推薦
也是依循古法製成，不添加防腐劑，用十幾種中藥下去滷，
看似乾乾的，但醬汁早已深入米血糕裡，
一入口讓人有驚豔的感覺，看似無醬更勝有醬，
延伸閱讀
