遼寧夜市真是好好吃，你知道嗎！這一碗四神湯的豬腸．豬肚Sky吃到嘴巴酸，小碗油飯也是別人的大碗份量，來這不是吃口味，是吃飽飽喔！
每次到夜市Sky都會想要吃碗傳統的四神湯，
但是一碗40-55元卻都只能吃口味，因為料真的少到十根手指頭數的出來，
好一點的是喝湯喝到飽，這回在公司附近發現C/P值爆表的【賴．虎咬豬】，
「虎咬豬」的由來
「割包」相傳是三國時代的張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。因為打開後的「割包」，外形酷似老虎的大嘴巴，食用時中間夾塊煮熟的豬五花肉，整體外形，就彷彿「老虎在咬食豬肉」，故俗稱為「虎咬豬」，也是店名的由來，
說實在的店家賣的東西中．越合併，
有傳統的刈包．四神湯，也有越是牛肉河粉，
店內就兩片牆和兩張桌子，剩下就是餐車及冰箱，
還有店外太陽下一條長長的排隊人龍，
都三個人了，還是有時忙不太過來，所以用餐時段記得早點來，
sky上次已經外帶過越式牛肉河粉，那清甜的湯頭真不賴，
但建議還是現場吃，不然牛肉就太老了，
這回換吃四神湯綜合(豬肚+豬腸)和油飯(小)，
四神湯一上桌sky就嚇了一跳，怎麼那麼大碗！
這豬腸．豬肚份量好多喔！是不用錢喔！
而且豬肚口感Ｑ彈，豬腸很軟嫩，
最重要的湯頭也濃郁清甜，和前面那一間比，
還多了米酒的香氣，重點是份量大勝，
sky嘴把可是沒停過一直咬．一直咬．一直咬，
油飯是古早味，不加醬吃可以吃到油蔥的香，
旁邊也有辣泡菜可以加，會辣但不會酸，
重口味的可以自己加醬，有點像愛之味甜辣醬，
一種兒時懷念的口味．
心得：好久沒有吃四神湯這麼爽了，少少錢又能吃飽飽真開心！趕快收到口袋裡，以後午餐可以常來吃︿︿
賴．虎咬豬
地址：台北市中山區遼寧街朱崙街口第一攤
美食景點推薦
中山區小吃 、餐廳、美食食尚玩家推薦
你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！ 
延伸閱讀
