超懷念的古早味小吃，是Sky小時候最愛的滋味，還有饕客必吃的招牌悶鴨，筷子一夾肉就分離，絕對是三義必吃客家美食料理！Google高達4.1顆星！
Sky這回從苗栗在地人口中問到的好味道，
第一次店家休息撲空，第二次終於吃到，
好吃到隔天再來吃一次，
接下來就把這兩天吃的一次分享給大家！
大眾庭園客家小館||介紹
【大眾庭園客家小館】位在三義鄉八股路上，知名的【賴新魁麵館】和【金榜麵館】都在這條路上，在地人說那兩間都是外地人吃的，如果真的要吃就吃【金榜麵館】，跟以前比，味道比較沒差那麼多！
【大眾庭園客家小館】是在地人辦桌．小聚的私房名單，平日中午來都快客滿了＠＠，就知道多誇張了，所以記得要訂位喔！PS：我們是等它開門︿︿
這裡的單價並不貴，和苑裡老街的【聞香下馬】，並列在地人最愛的餐廳，經典菜餚有甘露秋刀魚．客家封肉和招牌悶鴨！
而招牌悶鴨是在地人強力推薦必點，以麻油下去爆薑到金黃色，燜三個小時，細火慢熬，湯頭略鹹但是很好喝，拿來配白飯很適合，
而這鴨肉己乎悶到快化掉了，筷子一夾整隻鴨腿就夾起來了^^，肉只需要輕輕一夾就分離，而醬汁早已入味，
妹妹也吃一直夾吃不停，果然是招牌必點！
下酒菜四季肥腸，炸到金黃酥脆的肥腸，搭配四季豆清爽的脆，還有蒜香和辣香，真開胃！
炒山蘇，台灣特有的山菜，這是大嫂在紐西蘭沒吃過的，第一次品嘗也愛上這特殊的滑嫩感，
開胃菜當然還有炒蚵蠣，新鮮的海味搭配美味的醬汁，更是配飯的基本咖，一行人３大２小，還在努力的和招牌悶鴨搏鬥，因為這得太大一份了！大哥吃完馬上說隔天再來這裡吃，
所以我們又來了，不過說是客家小館，好像沒點到道客家菜，
五更腸旺，Ｑ脆有嚼勁的大腸搭配軟Ｑ的鴨血，帶點微辣的醬汁很適合拌飯，對了！這裡的白飯是吃到飽，
炒蘆筍，還不錯吃，但是還不夠經典，
鐵板松坂肉～激推！你吃過古早味的奶油黑胡椒醬汁嗎？Sky和大哥一吃到就說就是這個味！
那是10幾年前懷念的老味道，Sky已經很久沒吃過了，而松坂肉的Ｑ嫩就更不用說了！
上次吃過了招牌悶鴨，這次當然要換一下，是Sky最愛的和風軟殼蟹，
鮮嫩的軟殼蟹裹著酥脆的麵衣，底部的洋蔥生菜充分的去掉油膩感，讓我們可以輕鬆喀完，
炸鮮蚵，這份量比預期的多啊！鮮蚵的水分都被包覆在麵衣裡，
而另外一道經典金沙中卷，鹹蛋和著麵衣一起包覆在中卷上，入口有酥脆的麵衣和Ｑ彈的中卷及鹹香，真的是一個完美的結束，好啦！其實是吃得快撐死了＠＠！
總結：要吃美食問在地人就對了，這絕對是三義必吃的餐廳，但是記得預約，不然沒位子坐，別怪我沒說，推薦給大家參考！
大眾庭園客家小館||店家資訊
- 地址：苗栗縣三義鄉廣盛村八股路10-21號
- 電話:03-787-9178
苗栗推薦景點、民宿和食尚玩家懶人包
苗栗住宿推薦
你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！
延伸閱讀
