不去人擠人的熱門景點，也不是一路吃吃喝喝，而是從宜蘭冬山的茶園開始，親手製作療癒系的「小茶魚栽」，接著走進良食農創園區體驗五彩繽紛的彩色飯糰DIY，下午再一路收集宜蘭人氣伴手禮，走訪逸鄉村食品行、青菓邸舍甜品坊，最後來到充滿歐風城堡氛圍的赫蒂法莊園。
如果你已經去過羅東夜市、清水地熱、傳藝中心，想找一些更有深度、更有「宜蘭味」的玩法，這條路線真的很值得收藏。
一天玩下來，竟然可以一次收集：
茶文化體驗、食農教育、親子DIY、宜蘭美食、特色伴手禮與人氣景點！
宜蘭一日遊行程總覽
| 時間 | 行程 | 體驗重點 |
|---|---|---|
| 08:30 | 台北車站出發 | 前往宜蘭 |
| 10:00 | 零工圍茶舖 | 小茶魚栽DIY、品茶 |
| 11:30 | 良食農創園區 | 五彩繽紛彩色飯糰DIY |
| 13:30 | 逸鄉村食品行 | 宜蘭人氣麵包、伴手禮 |
| 14:15 | 青菓邸舍甜品坊 | 手工果醬、甜點伴手禮 |
| 15:00 | 赫蒂法莊園 | 歐風莊園、植萃體驗、購物 |
| 16:30 | 返回台北 | 結束宜蘭一日遊 |
| 18:00 | 抵達台北 | 預計抵達出發地 |
第一站｜走進宜蘭茶鄉，零工圍茶舖小茶魚栽DIY
早上10點抵達宜蘭冬山的零工圍茶舖，這裡和一般單純喝茶的茶館很不一樣。
零工圍茶舖位於冬山鄉，也是以茶葉生產、製茶文化與農事體驗為核心的茶園。除了可以認識宜蘭茶葉之外，也規劃採茶、製茶、品茗，以及這次我們體驗的「小茶魚栽DIY」。小茶魚栽體驗包含解說、DIY操作裝飾與品茗，體驗活動需要提前預約。
什麼是小茶魚栽？
第一次聽到「小茶魚栽」這個名字，很多人可能會好奇：茶葉可以種在水裡嗎？還可以養魚？小茶魚栽最大的特色，就是將茶苗、水耕與觀賞魚結合在一起，變成一個可以帶回家的療癒小盆栽。
這個概念也來自茶園對於茶苗資源的重新利用。將茶苗、水耕種植與養魚概念結合，發展成具有觀賞與農事教育意義的體驗活動。
小茶魚栽DIY體驗流程
STEP 1｜先認識宜蘭茶葉
DIY開始之前，不是馬上動手，而是先從「茶葉從哪裡來」開始。很多人每天喝茶，卻不知道茶樹其實需要經過：茶園管理、修剪、施肥、採收、製茶，才能變成我們最後喝到的一杯茶。
STEP 2｜挑選自己的茶苗
接著進入DIY最重要的部分。每個人可以開始認識茶苗，觀察茶葉的外型與生長狀態。
這時候你會發現：原來平常我們看到的是乾燥茶葉，但茶樹本身其實也是一種非常漂亮的植物。將原本只能種在茶園裡的茶苗，變成居家觀賞盆栽，也讓「茶文化」不再只存在茶杯裡。
STEP 3｜組裝自己的小茶魚栽
接著就是最療癒的DIY時間！將茶苗放入容器中，再進行水耕配置與裝飾。這個階段最重要的是：
小茶魚栽DIY注意事項
✔ 茶苗固定時不要傷到根部
✔ 水位不宜完全淹沒所有植物結構
✔ 保留適當空間讓植物與水體維持良好狀態
✔ 擺放位置避免長時間強烈曝曬
✔ 後續照顧方式建議依現場老師教學為主
STEP 4｜加入裝飾，創造自己的療癒小世界
我覺得這個部分最適合親子一起玩。因為每個人的成品都不會一樣。有人喜歡簡約風，有人喜歡把它打造得像迷你水族世界。
DIY最有趣的地方，就是：沒有標準答案。只要完成之後自己喜歡，就是最好的作品。
總結：零工圍茶舖值得來嗎？不是一般觀光景點，而是深度農村體驗，可以實際動手DIY，適合親子旅遊，可以認識宜蘭茶文化，成品具有紀念價值，不過最少要 6 個人才成行喔！
- 零工圍茶舖
- 地址： 269宜蘭縣冬山鄉八寶村寶慶路190巷20號
- 電話號碼： 0919 575 717
- 營業時間：08:00–17:00
第二站｜良食農創園區，五彩繽紛彩色飯糰DIY
這裡是由冬山鄉農會打造的食農體驗場域，將宜蘭冬山的農業、米食文化、DIY與伴手禮結合在一起。園區目前規劃包括彩色飯糰DIY、碾米體驗、爆米香等活動，是宜蘭相當適合親子與團體旅遊的食農教育場域。
為什麼宜蘭要玩米食DIY？
冬山的地理環境與冬山河流域孕育出豐富農業資源。良食農創園區希望透過食農教育，讓大家重新認識：每天吃的白飯，到底是怎麼來的？
從稻米、稻殼、糙米到白米，其實就是一段很有趣的食物旅程。所以來到這裡，不只是做飯糰而已。更像是重新上一堂「米的課」。
五彩繽紛彩色飯糰DIY教學
STEP 1｜認識五色米飯
第一眼看到彩色米飯，小朋友通常都會問：「這些顏色是真的嗎？」
其實彩色飯糰使用的是不同食材與天然元素創造色彩。官方食農資料曾介紹，五色米飯糰可以透過紅麴、冬山綠茶、薑黃與黑米等食材，搭配白米呈現不同顏色。因此做出來不只是漂亮，也讓孩子可以認識。
STEP 2｜準備不同顏色的米飯
接著老師會介紹不同米飯與食材。這時候最重要的，不是急著開始捏。因為飯糰DIY成功的第一步就是：米飯要有適當的黏性與溫度。
如果飯太熱，很容易燙手。如果太冷，又可能不容易塑形。因此建議依照現場老師準備的材料直接操作。
STEP 3｜開始捏飯糰
這就是孩子最期待的部分！把不同顏色的米飯拿起來，開始發揮自己的想像力。你可以做：小貓、小狗、卡通人物、彩虹造型、表情飯糰。
STEP 4｜拍照！然後吃掉自己的作品
做完彩色飯糰後，最重要的一件事：📸 先拍照！
因為很多人的作品完成之後真的會捨不得吃。但最後還是要記得：自己做的飯糰，一定要自己吃！
總結：良食農創園區屬於 親子友善， DIY互動性高，很適合團體活動，可以認識宜蘭米食文化，但是只接10人以上的團體喔！還有伴手禮可以選購。
- 冬山鄉農會-良食農創園區
- 地址：269宜蘭縣冬山鄉中正路39號37之2號(買Bar營運中心)
- 電話號碼：039582299
- 營業時間：09:30–18:00，週二、六、日公休
第三站｜逸鄉村食品行，藏在老建築裡的人氣麵包店
逸鄉村食品行最大的特色之一，就是它不只是普通麵包店。更是全台唯一的Halal烘焙坊！為宜蘭縣的穆斯林Halal Kitchen認證業者。
品牌創辦人原本投入烘焙產業，後來回到冬山家鄉，將冬山鄉舊代表會建築活化，打造出現在的逸鄉村食品行。因此來到這裡，有種：走進老房子尋找宜蘭麵包的感覺。
逸鄉村必買什麼？
第一名｜爆漿饅頭
逸鄉村的爆漿饅頭，是品牌相當具代表性的商品。最大的特色就是外表看起來像一般饅頭，但一口咬開，裡面的餡料會出現濃郁甚至牽絲、流心的效果。過去推出過多種創意口味，像是具有台灣特色的珍奶風味。
第二名｜流淚吐司
另一個很有記憶點的商品，就是「流淚吐司」。流淚吐司使用日本進口的凱薩琳麵粉，經過嚴選小麥，再搭配約24小時低溫製作方式，希望讓吐司呈現更細緻的組織與麥香。
「流淚」到底是什麼意思？我覺得最好的方式，就是：自己買一條回家吃看看。
逸鄉村還有可愛饅頭DIY預約體驗，不過最少要一車４個人以上，最多 23 位。
- 逸鄉村
- 地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路102巷2號
- 電話：03-959-2808
- 營業資訊顯示為 09:00–19:00、週三休息
第四站｜青菓邸舍甜品坊，把宜蘭水果做成一瓶果醬
青菓邸舍位在宜蘭冬山，周邊就是舒服的田園景色。走進店裡，可以看到滿滿的果醬、獎牌與手作甜點，空間充滿溫暖感，讓人忍不住放慢腳步。
青菓邸舍不是一般甜點店，而是一間把「台灣水果」變成美味果醬的職人甜品坊。從市集起家，堅持選用當季新鮮水果，將宜蘭在地農產與茶香融入果醬，每一口都能吃得到滿滿果肉與天然水果風味。更厲害的是，他們的果醬還走上國際舞台！
原來宜蘭的水果，也能用另一種方式被世界看見！
- 「柑橘素馨紅果醬」曾在世界柑橘類果醬大賽獲得專業職人組銅牌。
- 「金棗橙綠果醬」則融合宜蘭金棗、柳橙與冬山茶葉，近年也獲得多項國際賽事肯定。
除了抹吐司之外，也可以搭配優格、生菜、氣泡飲，甚至變成料理的調味搭配，完全顛覆大家對果醬「只能配麵包」的想像！
【來這裡不只買果醬，還可以親手做！】
青菓邸舍甜品坊還推出果醬DIY體驗，由主理人帶著大家從水果處理、熬煮到完成自己的果醬。不管是親子一起來，還是朋友、情侶安排宜蘭小旅行，都很適合！
DIY結束後，還能享用果醬吐司拼盤、果醬飲品等下午茶，讓大家一邊品嚐、一邊感受不同果醬搭配食物的驚喜。
- 青菓邸舍甜品坊
- 地址：宜蘭縣冬山鄉永興路一段67-1號
- 電話：03-958-3567
- 營業時間：09:00–11:00、13:00–18:00
第五站｜赫蒂法莊園，宜蘭最適合拍照的療癒系城堡
赫蒂法莊園是宜蘭相當具規模的觀光莊園之一。以植萃生技、花草療癒、保養體驗與歐風建築為特色，園區裡不只有拍照景點，也結合肌膚檢測、DIY、餐飲與商品展售。
赫蒂法莊園怎麼玩？
赫蒂法莊園的核心概念，就是：植物＋保養＋療癒。園區透過花草植栽與植萃概念，讓遊客了解植物如何與生活、美容保養結合。
自己調配一瓶專屬香氣
來到Healtdeva 赫蒂法莊園，除了可以拍夢幻城堡、逛園區、買植萃商品，這次我還特別體驗了「植萃精油防蚊液DIY」。
我覺得這個DIY很適合安排在宜蘭一日遊的下午，因為前面跑了茶園、農場，到了赫蒂法莊園可以稍微放慢腳步，坐下來自己動手做一瓶防蚊液。
在工作人員帶領下，把指定的材料依照比例加入容器，再充分混合。看起來好像很簡單，但自己實際操作時，還是會有一種「我正在做產品」的成就感。尤其對小朋友來說，這種DIY比單純參觀觀光工廠更有參與感。
選香氣 → 調配 → 混合 → 裝瓶
短短10～15分鐘，就可以完成自己的植萃精油防蚊液。所以這個DIY也可以理解成：「把宜蘭旅行的回憶，做成一瓶可以帶著走的實用品。」
AI肌膚檢測體驗
赫蒂法莊園也設有AI肌膚檢測相關體驗。公開資料指出，透過肌膚檢測設備，可以協助分析個人肌膚狀況。
如果第一次使用，我建議AI肌膚檢測前注意：
- 保持臉部乾淨
- 依照現場人員指示
- 不要把檢測結果當成醫療診斷
- 可以把結果當作日常保養參考
Sky 這次檢測成績也有80分，以這個年紀來說還是不錯，不過看到隔壁年輕妹妹高達90幾分，果然年輕就是王道。
最後的伴手禮時間
最後才進入購物區。為什麼我建議最後買？因為先逛完整個園區之後，你會比較清楚：
- 自己需要什麼
- 哪些產品適合自己
- 哪些適合送人
這樣比較不會因為一開始看到太多商品就衝動購物。
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