宜蘭超浮誇古早味粉圓冰,銅板美食一碗冰可以2-3人吃,在地人還會帶環保杯,吃不完直接裝瓶帶走,除此之外還有米粉羹、臭豆腐等,Google高達4.1顆星!
出門自外,當然要吃在地的特色料理,
今天Sky來推薦傳承三代的老店。
冬山小可愛||介紹
早期的【冬山小可愛】是第一代奶奶黃阿粉走路推著餐車沿著冬山街叫賣並沒有固定的點,當初奶奶只賣米粉羹和熱粉圓,後來經由第二代李阿龍在冬山鐵路旁(現在是冬山鄉公所),固定店面後才增加賣臭豆腐和粉圓冰這兩佣品項,之後遷移到冬山路69號,取店名為冬山小可愛。
現在已經是第三代李汪春接手經營,
由於冬山小可愛隨著時代改變早期的傳統經營逐漸為現代風格,
小可愛是媽媽的小名,因為父母個子都矮小,
爸爸才將店名取為小可愛(用媽媽的小名)。
【冬山小可愛】牆上有很多媒體菜訪的紀錄,
Sky還看到小可愛本人真的好可愛。
冬山小可愛||菜單
【冬山小可愛】的品項不多,
基本上就是米粉羹、臭豆腐和粉圓冰,
米粉羹和熱粉圓是買最久的品項,
冰品也可以加料。
冬山小可愛||餐點介紹
【冬山小可愛】的冰粉圓,一碗55元,
這份量真的超誇張,用大碗公裝的,
基本上2-3人吃差不多,Sky還看到在地人還帶環保杯來裝。
【冬山小可愛】除了量大,連粉圓也給超多,
粉圓還是溫熱的,吃到最後粉圓還有冰鎮口感,
而且粉圓是用黑糖熬煮,吃起來軟Q香甜,
吃到最後牙齒冰到不行。
【冬山小可愛】牛奶冰,店家煉乳加的很足,
吃到最後還是有牛奶的香甜,不過有點單調,
Sky後來看到在地人都是牛奶冰加粉圓,
學到了,下次就這樣點︿︿!
【冬山小可愛】的臭豆腐,採用青草汁浸浸泡發酵,
外觀會帶有些微綠色,上桌時很陽春,
搭配的是酸菜,而這酸菜也是店家特色,
臭豆腐本身沒什麼味道,要搭配旁邊的辣椒或醬油。
大家可以先把臭豆腐咬一個洞,
口感真的是外酥內嫩,裡面呈現幾乎中空,
再把酸菜、醬油、辣椒塞進去,
再大口咬下味道就對了!
總結:來一趟【冬山小可愛】,把宜蘭的傳統小吃一次滿足,推薦給大家!
冬山小可愛(羅東老店)||店家資訊
- 地址: 26546宜蘭縣羅東鎮中正南路189號
- 營業時間:09:30–18:30,周一公休
- 電話號碼: 03 959 3904