當車遠離苗栗市區，向著山裡前進，越來越偏僻的住宅區，當我懷疑時，轉個彎卻是滿滿的人潮，都為了這現做的銅鑼燒，Google高達4.1顆星！
每次開車路過苗栗銅鑼，
Sky都很好奇，這邊有人在賣銅鑼燒嗎？
沒想到這一查還真有厲害的！
雙峰草堂銅鑼燒茶屋||介紹
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】”我們以雙手奉上台灣物產所研發的創意銅鑼燒，搭配銅鑼特產的杭菊與茶，用在地滋味傳達這塊土地所生養的豐味， 用來簡單又充滿美學的心意，研發創意佐茶食為生活添加幸福；歡迎大家來草堂作客，走逛銅鑼鄉的樸實美景。”
居住在雙峰山的一家人，借用銅鑼先賢吳子光的私塾舊名，2018年起開設茶屋，現場也有提供免費提車位。
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】點餐區並不大，所以請派代表一位入內點餐，內用低消飲料一杯。
雙峰草堂銅鑼燒茶屋||空間
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】最好拍的空間是前面的木屋區，可以從戶外往木屋拍攝，秋冬在戶外滿舒服的，夏天真的只能往室內鑽。
今天午後暴雨來的急，沒帶雨傘的Sky只能簡單在有雨遮的地方拍攝，其他美照大家請自由發揮。
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】除了木屋區之外，後面還有內用區，但是就沒有前面好拍，如果天氣涼爽些，戶外的感覺還不錯！
雙峰草堂銅鑼燒茶屋||菜單
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】的餐點特色是融入台灣在地食材，運用在銅鑼燒和飲料上。
雙峰草堂銅鑼燒茶屋||餐點
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】的假日生意真的很好，就算下大雨也是客滿，Sky只能外帶，店家還有一個限制，一個人只能買一個銅鑼燒＠＠，因為我是外帶2人才能買2個。
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】的銅鑼燒有10幾種口味，像是經典紅豆、芝麻、玫瑰、鳳梨、麵茶、香檸乳酪、芝麻、屏東可可、夸克百香芒果…等，價格在約50~70元。
特色之一就是現做的銅鑼燒，口感扎實帶有香氣。
經典紅豆，採用高雄大寮的紅豆，經過洪爸細心地挑豆、洗豆、糖漬等八道手續，紅豆餡香甜不膩。
抹茶口味，【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】的抹茶內餡口感相當濃稠，入口滿滿的抹茶香氣，建議搭配飲料吃更適合。
【雙峰草堂銅鑼燒茶屋】的杭菊鮮奶茶，喝起來有淡淡的杭菊香氣，敗筆是奶茶有點水，飲料應該是店家的弱項，飲料建議大家喝更簡單的杭菊紅茶或棗杭菊這類天然的茶飲，跟技術比較無關的飲料。
雙峰草堂銅鑼燒茶屋||店家資訊
- 地址： 366苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
- 電話： 03 798 7198
- 營業時間：
星期五 13:00–18:00
星期六 11:00–18:00
星期日 11:00–18:00
星期一 休息
星期二 休息
星期三 休息
星期四 13:00–18:00
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