你知道宜蘭最知名的「紅露酒」,是鄭成功思念家鄉所製造的老紅酒嗎?就連蔣渭水也曾透過其妻舅石煥長(宜蘭酒廠創辦人),代理「紅露酒」至臺北大稻埕販售!這回跟領隊Sky一起探訪產地吧!
話說每次到宜蘭市,最大的問題就是停車,
大部分只能停在宜蘭車站附近,
一路上也要走10分鐘左右。
宜蘭酒廠||免費停車
Sky偷偷告訴你,一個停車不用錢的地方,就是【宜蘭酒廠】,開車記得繞到後門才能進入。
【宜蘭酒廠】停車場旁的巨型彩繪就是宜蘭酒廠招牌老紅酒,還有大大罐的台灣啤酒地標,沒跟啤酒拍等於沒來過呢!
【宜蘭酒廠】現場還有懷舊小玩具,就連大人都不一定能順利立起來呢!
【宜蘭酒廠】裡也有三星鄉農會進駐,要買農特產這裡也可以一次搞定。
宜蘭酒廠||甲子蘭酒文物館
【甲子蘭酒文物館】也就是宜蘭酒廠,民國前兩年(西元1910年)即創立,宜蘭舊稱有甲子蘭、噶瑪蘭及蛤仔蘭,因此成立酒文物館時即命名為甲子蘭酒文物館,主樓的形象充滿日治時期的建築色彩,而其歷史已達近百年,宜蘭酒廠必買特級紅露酒。
紅露酒源自中國福建安溪的老紅酒,相傳隨鄭成功渡海來台的先民因思念家鄉,於是就地製造老紅酒飲用。1909年宜蘭士紳林青雲邀集38位股東,集資成立「宜蘭製酒公司」,利用祖傳家族秘方及紅麴,專事生產老紅酒。日治時期,蔣渭水也曾透過其妻舅石煥長(宜蘭酒廠創辦人),取得「紅露酒」代理,並引進至臺北大稻埕販售,為社會運動籌措資金。
紅露酒的飲用成為宜蘭人生活的一部份,冬天放入黑棗、薑、枸杞加熱喝,夏天摻入蘋果西打,從婦女做月子、麵攤小酌寄瓶,到喜宴暢飲,都少不了這一味。
未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
【甲子蘭酒文物館】內展示歷年導入金釀系統的紀念酒,尤其是這支絕版老紅酒,更是建廠百年紀念!不過目前正在重新佈展,大家可以期待一下。
宜蘭酒廠||台灣紅麴館
因為紅露酒主要材料是紅麴米,所以旁邊也有紅麴館,介紹相關知識外,還有周邊的特產伴手禮可以購買,
【宜蘭酒廠】裡也有販售阿宗芋冰城,炎炎夏日來一碗冰就對了。
宜蘭酒廠||宜蘭酒廠餐廳
中午就在隱藏版的【酒廠餐廳】用餐,
這裡可是在地人請客的地方呢!
除了菜色豐富之外,還有一些特色菜,像是紅糟滷肉,鹹香好吃不油膩,超級下飯,所以有菜色都在水準之上呢!
宜蘭酒廠||景點資訊
- 地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號
- 電話:0809-092-999
- FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/GoldinAlliance/
- 營業時間:08:00~17:00
- 門票:免費參觀。
- 停車資訊:有免費停車場。
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