首間進駐嘉義縣定古蹟的星巴克，在融合洋式、日式及閩式的建築古蹟裡，採半開放式窗戶和座位型態，以極簡的建築線條和大片玻璃，將綠意引進室內，讓老宅飄起咖啡香！
話說在台灣遍地開花，但嘉義這間可不一樣呢！
【星巴克嘉義新港門市】入住的可是「詩人良醫」日治時期的診療所及宅第，
嘉義培桂堂||門票資訊
- 週三至週日：09:30~17:00 / 16:30 停止入園
- 網路預約：憑票入園(預約連結)
- 票價資訊：開幕期間優惠 免費入園
- 新港星巴克：不用門票（從右邊入園）
- 新港星巴克：週一至週日 09:30~18:00
嘉義培桂堂||介紹
當地「詩人良醫」林開泰於日治時期興建的診療所及宅第，同時也是雲門舞集創辦人林懷民的老家「培桂堂」，建物可以分為診療所、大廳、新娘房、榻榻米間、讀書間、食飯間、灶腳等空間，每個空間都有展示相對應的林家生活文物，
「培桂堂」特別邀請美學家蔣勳、音樂人林強、音樂人林生祥擔任華語、台語，以及客語的語音導覽配音，精彩介紹林開泰診療所的歷史、林氏家族的故事，很值得租借聆聽，
星巴克嘉義新港門市||介紹
「培桂堂」融合洋式、日式及閩式的建築樣貌，反映了新港自清末至今的地方歷史記憶，如今首間【星巴克嘉義新港門市】進駐這座嘉義縣定古蹟，門市設計以極簡的建築線條加上大片玻璃面積，將綠意引進室內，
【星巴克嘉義新港門市】天台上玻璃的欄杆扶手，除了安全之外，還可以俯瞰「培桂堂」的建築結構，運用視覺穿透感，強化戶外與室內的連結，彰顯星巴克尊重保留舊宅珍貴的傳統價值，
【星巴克嘉義新港門市】也推出限定商品「培桂堂」城市杯，更推出專為該門市開發的「花生可麗露」，發想自嘉義新港盛產的花生，將熱銷的可麗露灌入香濃的花生奶餡，讓老宅飄起咖啡香，帶人們悠悠回到昔日老時光！
星巴克嘉義新港門市||店家資訊
- 地址：嘉義縣新港鄉大興路19號
- 電話：05-3742630
- 營業時間：09：30～18：00
- 備註：2樓平台開放時間為11：00～17：00
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