宜蘭礁溪超狂大飯店，招牌黑白切大鍋滷味，除了基本的大小腸、控肉、素雞、豆干、百頁、油豆腐、鴨血等，竟然還有豬尾巴和豬皮，都是在地人激推的美食，連食尚玩家和愛玩客的都搶著介紹，就帶大家一起去吃！
話說宜蘭小吃很多，
真的要通通吃一遍也要花上不少時間，
今天再來推薦在地人都愛吃的小吃！
三民大飯店||介紹
話說民國77年，老闆簡彩華在三民村路邊的騎樓擺攤做起了剉冰的生意，
到冬天時則改賣肉羮，只是單純為了養活三個小孩的權宜之計。
後來生意逐漸穩定後，又增加了簡單的滷味，
不少企業老闆去林美球場打高爾夫球時，
來到這無名麵攤用餐時，於是老闆們的乾脆稱它為【三民大飯店】，
而這也是三民大飯店的名稱由來。
三民大飯店||停車場
【三民大飯店】雖然不是真的飯店，
但是這停車場真的超大的，就在店家後面，
【三民大飯店】周三、六、日固定有四神湯，
不同季節會推出不同的湯品，
像是瓜仔雞湯、蘿蔔丸子湯、桂竹筍湯等，
雖然Sky已經在11:30就到了，
但是現場早已經客滿了，
到現場記得先領號碼牌，
不過好在轉桌速度很快，
等一下就輪到我們了！
三民大飯店||新店面
【三民大飯店】在Google上評價高達4.2顆星，
連食尚玩家和愛玩客的都搶著介紹，
而且新店面既寬敞又乾淨，
桌與桌的間隔還滿寬敞的，
三民大飯店||大鍋滷
【三民大飯店】特色是三大鍋自助式滷味，
每一鍋食材都不一樣，
除了基本的大小腸、控肉、素雞、豆干、百頁、油豆腐、鴨血等，竟然還有豬尾巴和豬皮，都是在地人激推的美食，
三民大飯店||滷味價格
牆面上也都有標明價格，價格相當親民，
滷味會不斷補，所以有的很入味有的還好，
所以挑的時候還是要看一下，
三民大飯店||菜單價格
【三民大飯店】的價格從35~100元不等，
價格相當的親民，份量也有小、中、大三種，
店家會把你挑好的滷味切好後再送上來，
不得不說擺的真好看，這樣一大盤才170元，
可能是來的太早，部分還不夠入味，
【三民大飯店】是以傳統肉羹麵起家，
羹湯相當的濃稠，屬於古早味，
口味上比較清淡些，如果可以吃辣，
推薦加辣會更好吃！
總結：【三民大飯店】最厲害的就是滷味，每一桌一定都會點一大盤，羹麵和乾麵口味一般，但是CP值很高，建議路過順便吃即可，不用大老遠跑來！
三民大飯店||地址
- 地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段22號
- 電話：039884675
- 營業時間：10:00–15:00
- 周休日：每周二
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