話說上回在日本大阪讓我留下印象的拉麵，不是一蘭而是山頭火拉麵，小小的店面，濃濃的日本味，和好吃的豚骨叉燒豆味拉麵！
話說來到關西大阪，能離心齋橋越近當然越好，
不過不早點訂還是很難訂到附近的，所以我們就訂到要坐2站地鐵站的飯店，
大阪全日空皇冠廣場飯店 (ANA Crowne Plaza Osaka Hotel) ，
如果可以越早越預訂房價越便宜，基本上1個月內都不好訂，
雖然遠了一點但房間還不小，畢竟日本越靠近鬧區房間越小，
山頭火拉麵離飯店210公尺左右，可參考上面地圖，
吃飽也可以到梅田逛街，而這一區就是所謂的北新地，
位於御堂筋與四橋筋之間，包含「永樂町通」、「新地本通」、「堂島上通」等街道，此處的街道是沿著過去的曾根崎川修建，因此皆呈彎曲狀。有時也單以「新地」稱呼此處，自從1982年大阪南難波新地改稱難波以來，大阪市名為「新地」的町名僅剩曾根崎新地。
高級俱樂部、酒廊（ラウンジ）、輕食店（スナック）、酒吧，小料理店為主，僅有少數平民連鎖餐飲店，也可說是提供滿足接待需求與名人需求的服務。北新地對於酒廊的定義是介於俱樂部（5萬日圓以上，公關小姐入座服務）與輕食店（一萬日圓左右，店員不入座服務）之間的（酒廊也有入座服務，因此也可說是非高級俱樂部）中等消費（2萬日圓～3萬日圓左右）行業。北新地以外的歡樂街就未對酒廊有明確定義。
晚上走在這裡風景很美麗^^，上班族特別多，
山頭火拉麵在巷子裡並不起眼，要是不注意就錯過了！
門口有Ａ字牌說明，但是一樣看不太懂＠＠，
一樓店面不大就一排而已，所以就直接上二樓，
二樓除了吧檯區還有２張四人座，不過也滿了，
桌面擺飾，
旁邊也有冰水可以自行取用，
雖然【山頭火拉麵】進來台灣也有３年了，
不過還真沒吃過，第一次就在日本吃，
不過山頭火拉麵的發源地是在北海道，
特色是湯底以豬骨、野菜和魚乾等80多種食材熬製2天而成，
風味濃醇卻清澈無腥，
我們點了一個辣醬味拉麵和叉燒豆醬味拉麵(豆醬味應該是味噌醬)
小菜的MENU，就挑看的懂的點吧^^，
叉燒豆醬味拉麵，
這叉燒好好吃，軟嫩快入口即化了，
筍絲脆口不錯，最特別的是添加木耳，
這應該是第一次吃日本拉麵遇到的，
這湯頭真的要好好稱讚一下，風味濃醇但是又不稠，
每一口都能感受到湯頭的豐富滋味，Sky可是喝到見底！
中間再搭配幾杯冰水，讚啦！(日本拉麵似乎來沒有不太鹹的^^?)
麵條也沒有特別調整，就覺得軟硬適中好吃，
辣醬味拉麵，紅通通的看起來很厲害，
辣醬很香湯頭也不錯喝，吃到後面才會覺得辣，
店家事前貼心提供的大壺水派上功能了，
慢慢愛上這種大口喝湯，大口喝冰水的感覺，好爽！
麵條的口感一樣好吃，只是吸附了辣醬湯，
也會越吃越辣喔！(我們的吃辣程度一般，等級麻辣鍋中辣)
總結：台灣的沒吃過，日本大阪的倒是深得我心，日本拉麵口味眾多，本來就不可能大家都滿意，就挑你喜歡的吃吧！推薦給大家參考︿︿
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山頭火拉麵-大阪西新地店
月曜～金曜 11：00～24：00
土曜、日曜、祝日 11：00～21：00
定休日 不定休
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