蓮霧的季節又來了,屏東的朋友知道我們家愛吃蓮霧,寄了一箱透心紅的黑珍珠蓮霧上來, 顆顆都是清甜好滋味,這屏東佳冬鄉產的蓮霧就是不一樣︿︿
嘴巴大到可以直接塞進一顆蓮霧,
朋友說這是直接跟認識果農買的盒裝(2公斤裝),
看弟弟拿得很吃力,看來這份量很足︿︿
盒裝裡面都有作保護,
裡面還有附上名片"石頭園",讓大家方便訂購,
還說這可是草生栽培無農藥殘留的,可以放心吃︿︿
PS:果園草生栽培的意思就是在果園行株間讓雜草生長,或種植非原生草類、綠肥作物等,並加以管理,其目的在於不用殺草劑除草。有機農業強調不使用化學合成農藥防除雜草和病蟲害,故有機果園採行草生栽培是選擇之一。
因為大盤收購的都是大量,所以品質有好有壞,
跟果農買好處是會比市場買的品質更穩定,
算一下大概有16顆,
朋友說這品種是黑珍珠蓮霧,纖維較細膩,甜度11~15度左右,
等5月就會有大果種蓮霧,
媽媽說:挑選蓮霧的技巧,
「黑透紅、肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」
弟弟:媽媽我要吃這兩顆~
因為是送禮所以會以沒有裂果的優先,
裂果並不表示不好,是因為熟了植物纖維長過頭了,
所以有一部份要靠天氣,
因為農民是靠老天爺吃飯的︿︿
隨便拿幾顆都這麼鮮紅欲滴,
難怪朋友要送"石頭園"的蓮霧,
送禮多有面子阿︿︿
入口又甜又脆又多汁︿︿
口口都是清甜好滋味,
個人覺得冰過以後更好吃,
熱熱的夏天來一顆冰心透清涼,
心得:透過朋友才知道,原來在台北用同樣的價格,可以直接買到第一手優質的蓮霧,而且保證產區是屏東佳冬鄉,採用草生栽培喔︿︿這可是解決我們這種不太會挑水果的問題,不用買水果就像買樂透一樣︿︿
石頭園~蓮霧產區屏東佳冬鄉
蓮霧訂購專線:
0927-095393(溫柔老闆娘)
0928-308606(挖系石頭)
地址:屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路302巷3號
未接到你的電話就是正在採蓮霧,石頭會盡快回電喔!
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