在台灣鹹派是比較不容易吃到的,不過並不表示沒人做,今天小編就來分享一下"法式洛林鹹派"",這可是為法國傳統爐烤佳餚。
包裝盒很牢固可直接宅配,
攜帶上也很方便,
嘗鮮冷凍一個月,冷藏三天內,
法式洛林鹹派採用真空密封包裝的,
看到這就覺得很可靠︿︿
關於法式洛林鹹派
是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點,
為法國傳統爐烤佳餚,熟煮的碎肉.蔬菜或起司等食材,
在送入烤爐前混入蛋液中一同加熱,
法式鹹派沒有上層派皮被歸類為開放式餡餅,
但它可以以番茄切片或派邊餡料裝飾豐富菜色,
依當地風俗或個人習慣不同,
法式鹹派在早餐午餐或晚餐皆有人食用.
注意喔~食用前一天晚上,
放置冷藏解凍完全再烤,
這樣烤起來的派才不會變的外焦內冷喔,
而且小型和中型的烤箱烤的時間不同喔~
這時小編才發現鹹派已經先切好12塊了,
這點非常的貼心,烤完就可以直接吃了,
所以烤箱先預熱5分鐘,
溫度定在180~190度烤個5分鐘即可,
再烤的時候,
整個家裡都是鹹派的香氣,
這可是選用紐西蘭原裝進口的天然奶油,
天啊!這是要逼死誰啊!
出爐時香氣四溢,
這就是世界聞名的洛林鹹派,
光看這色澤口水就開始滴了,
這裡面的蔬食都先用大鍋炒過,
所以都有入味喔~
特調口味的奶蛋,
吃起來有像西班牙烘蛋的感覺,
派皮也是滿滿的奶油香,油而不膩,
小編一連吃了3.4片才停,
想知道這麼優的"手工法式洛林鹹派"那買嗎!
上『美食甘仔店』就可以下訂了︿︿
關於美食甘仔店
2003所成立 以提供早餐原料為主,
2009年更是成立食品研發 美工設計與網路客服,
不僅是將自家產品推廣至網路通路銷售,
也將店家與客戶的好產品分享至網路,
並提供know-how與輔導年輕人創業,
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