團購美食-員林超好吃滷味【蕃薯市雞腳凍】(食尚玩家推薦)

原為海產店老板邱先生因老闆娘懷孕喜歡吃雞腳，他滷得雞腳沒吃完的涼了結凍，吃起來更好吃，意外成了海產人氣小吃，三十多年來遊客慕名而來，加上團購宅配推波助瀾，雞腳凍也成了員林代表性伴手禮，

滿滿一盒的雞爪凍（大）１５０元，這雞爪看起來就比較有肉，

上面結了一層厚厚的膠質凍，就是好吃的原因，

而且每一隻都剪趾去大骨這可都要人工處理呢！！

看看這雞爪，滷過的顏色呈現金黃色，只有前端鳳爪的部份，

雞爪比東海的大很多，也比較有肉，吃起來非常的香而且Ｑ，

咬起來比較有嚼勁，而且每隻雞爪上都有ＱＱ的滷汁凍，帶點小辣好吃，

黃金豆干５０元，雖然是豆干但是上面也都有好吃的膠質凍，

這是隨便插的喔～就吃的到很多膠質凍，而且滷汁都有入味好吃．

心得：這的雞爪因為肉較多，所以吃起來很爽，但是骨頭沒有東海來的脆，口味香氣都不錯，雞爪比豆干更好吃，吃完又想要團購了^^

蕃薯市雞腳凍

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