現在士林夜市也能吃到道地香港小吃[ 牛雜 ],這可是來自香港北角的庶民小點,聽說因為房租過高而宣布歇業的香港知名牛雜攤,最近來到台灣開店,跟快跟著領隊來去體驗︿︿
[ 13座牛雜 ]在士林慈誠宮左前方,
斗大的黃底招牌非常搶眼,
還有那突出的霓虹燈招牌,
很有香港的Feel︿︿,
店裡的產品很單純,
就牛雜串(原味.麻辣).原味牛雜.麻辣牛雜,
飲料港式凍奶茶.冰沙椰奶,
工作檯上整理的相當乾淨,
檯面上有兩鍋滷汁(原味.麻辣),
十三座的牛雜種類不少,有牛肚、板筋、牛腸、牛肺、牛膀胱和蘿蔔等,
有很多都是以前沒吃過的像:牛肺、牛膀胱,
不過我還真分不清楚@@,
而在這不大的室內,
店家還打造了"叮叮車"造型的櫃檯,
而右上方密密麻麻的招牌,
讓人好像置身香港一般,
而丁丁車也是點飲料的地方,
因為空間不大,所以用大片的玻璃反射來增加空間感,
牆上還用大富翁的意象增加趣味度,
而最裡面還有一些用餐空間,
牆面還有早期香港的攤車,
見證了小吃的攤的演進,
中間還有大骰子堆成的餐檯,
旁邊還有芥末.辣醬和辣油,
角落還有洗手台可以用,
等一下吃完可以洗個手,
吃牛雜當然來杯道地的港式凍奶茶,
比一般奶茶更濃的茶香味一直是其特色,
這一杯也還不錯喝,也是領隊很愛的飲料之一,
麻辣牛雜
一碗滿滿的牛內臟,
牛肚唯一認出來的@@,
菜頭
不管是脆.Q.軟嫩都有入味,
雖然是麻辣口味,但是辣度很輕微,
滷汁還不錯吃只是沒有太特別的地方.
心得:有到士林夜市可以順便吃,如果為了吃而特別過來可能會有點失望,沒吃過的倒是可以來吃看看,推薦給大家參考︿︿
13座牛雜-士林夜市
電話:0936-036-379
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