朋友啊！到怡紅院要叫什麼呢？當然是叫重口味的四川菜啦！這間隱在中山區的【四川重慶烤魚】專賣店，就像武俠小說裡的客棧，還有18禁主題包廂喔！
如果你喜歡吃麻辣鍋，
其實還有另外一種選擇，
那就是【四川重慶烤魚】，
多層次的湯汁還可以加火鍋料一起煮，
如果你不太吃辣，也有不辣的老罈酸菜魚，
關於魚紅苑餐廳
【魚紅苑】位在熱鬧的中山北路巷子裡，
距離中山捷運站約10分鐘路程，
走在巷子裡就會發現超特別的客棧，
沒錯它就是【魚紅苑】，
據說老闆喜歡金庸小說，希望開間客棧，
而且鍾情於韋小寶在怡紅院長大，
於是諧音就是如今的店名^^，
魚紅苑餐廳一樓空間
【魚紅苑】一樓有散客和包廂兩種配置，
人多可以預約圓桌，
風格就像是傳統的中式庭院裝潢，
魚紅苑餐廳二樓空間
一到二樓馬上就不一樣了，
天花板紅色的布幔和大紅燈籠，
馬上有怡紅院的氛圍了，
這一區還有提供KTV，
走進包廂鶯鶯燕燕都已經在等你了，
不要誤會是牆上美女圖啦，
看到這裸女們Sky都有點害羞了！
這個包廂的低消是6000元含酒水，
在疫情尚未解除的情況下，
【魚紅苑】特別在入口處加裝空氣殺菌機，
連水也都是採用臭氧殺菌後的水，
就是希望顧客用餐能更放心，
魚紅苑菜單
【魚紅苑】雖然主打重慶烤魚，
但是粵菜小炒、道地川菜、正宗東北涼菜其實也都有提供，
如果不知道如何選直接點主廚推薦吧！
除了點桌菜之外，人少也可以直接點麵食，
店內也有提供無酒精飲品和啤酒等等，
這裡還有台灣比較少見的加多寶，
喝起來就是甜一點的涼茶，
魚紅苑菜色
【魚紅苑】的份量滿大的，
我們四個人點五道菜就覺得好飽，
而且每一到菜都好下飯，
老罈酸菜魚，一般用的整隻魚，
【魚紅苑】改良成魚片，加上醃製和裹粉處理，
讓魚本身的腥味不見，變得更滑嫩順口，
尤其是來自大陸的香料和酸菜製作手法，
和台式的爽脆口感又不一樣，
略為偏酸卻又十分開胃，讓湯頭十分鮮美，
你可以再加點火鍋料一起煮，
超級開胃的啦！
到【魚紅苑】當然還是要來點刺激的，
豆花水煮牛就真的有點辣，光看顏色就很明顯，
水煮牛肉的特色就是水嫩又彈牙的口感，
搭配豆花給你雙重滑嫩感，
乾鍋花菜，千萬不要被上面的辣椒嚇到，
其實那只是配色而已，但是吃到還是有一點辣，
收乾後的花菜脆度提高，
搭配Ｑ彈的豬五花片口感層次豐富，
北妞乾炒豆腐，
【魚紅苑】採用來自大陸的豆腐皮和老罈酸菜，
酸甜滋味相當下飯，Sky還撈湯汁拌飯呢！
乾爽鴨翅，
乾爽鴨翅下酒菜必點，
貼心的幫你把鴨翅剪開，
酥炸過的鴨翅鋪上滿滿的蒜頭，
有一種吃鹹酥雞的感覺，
但是又不膩口就厲害了！
吃飽喝足走出【魚紅苑】，
你會發現越晚越有感覺呢！
總結：下班和朋友同事聚會，【魚紅苑】絕對是不錯的選擇，推薦給大家參考！
魚紅苑餐廳地址
- 地址：台北市中山區中山北路二段59巷46號
- 營業時間：週一到週日17:30–02:00
- 電話：02 2511 9670
- 魚紅苑粉絲團：連結
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