南投人才知道的傳統早餐，竟然是隱身在光明市場後面，要不是在地人帶路，怎麼可能知道！尤其那超濃郁的鹹豆漿，第一次吃的人都愛上它了！甜豆漿內用還喝到飽呢！
說到南投中興興村，當然少不了眷村味，
早餐當然要來個燒餅油條和豆漿，
南投中興新村是全台灣第二個新市鎮，
從住宅、公園到市場都有完整規劃，
每個里都有自己的市場，光明市場就是其中一個，
到光明市場後面，吃在地人才知道的隱藏版早餐，
【希谷早餐】它就在市場的正後方，
【希谷早餐】堅持傳統做法，
使用非基改的黃豆，
濃醇香的熱甜豆漿現場無限續，
光是這一點喝到爽就值得一訪，
還有必吃鹹豆獎，只有夠濃稠的豆漿才會結塊，
裡面有添加醬油、醋、油條和榨菜，
沒吃過的人都愛上這一味！
尤其是榨菜的爽脆感，加辣更好吃喔！
【希谷早餐】特色之一燒餅夾蛋餅，
這一個吃完絕對是相當飽足，
當然還有很多眷村味，
就等大家自己來品嘗啦！
除此之外，【希谷早餐】和 省府日常散策 合作，
還提供小團體預約蔥肉燒餅DIY，
希古早餐（蔥肉燒餅DIY）
希谷早餐老闆手把手的教我們這些菜鳥，
最特別的是還有省長印章喔！
用寫得太慢，不如大家用看的吧！
希谷早餐
總結：想要擁有跟別人不一樣的行程，記得一定要事先預約，才能玩得開心喔！
- 地址：南投縣南投市光明一路60號之6
- 北方燒餅DIY $350/1H
- 報名請聯絡省府日常散策
- 電話：049-231-2476
- 粉絲專頁：https://www.facebook.com/tripexploring/
南投美食．景點．食尚玩家懶人包
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