隱身在八德路巷子裡，是在地老饕的口袋名單，高CP值的餐點和新鮮的海味，是大家念念不忘的！
八德路二段是之前上班的地點，
Sky竟然不知道在大潤發旁竟然有無菜單料理，
【微風建一食堂】低調的外觀，
沒注意還以為是一般的日式料理，
店內是精緻的日式裝潢，
隨處可見的日式清酒，還有酒標的牆面，
主要用餐區有前面的八人座和吧檯，
後面還有一間半開放式的包廂，
強烈建議大家要訂位，因為到了用餐時段就客滿了＠＠，
菜單很簡單，只有1000．1500．2000元三種，加一成服務費，
唯一的MENU就是酒單，吃日本料理當然要來上幾杯啦！
免費招待的小菜，
喀著毛豆看著師傅精湛的手藝和擺盤，
還有那炙燒時的美麗火焰，
前菜，
明太子小黃瓜，濃郁芬芳的海味明太子，
在小黃瓜的清爽滋潤下，達到完美的平衡，
看不出所以然的炸物，
裡面包覆著透抽，中心則是小黃瓜和海苔醬，
入口Ｑ．彈．脆有著濃郁的海味，
玉米筍，只需撕開外皮留下本體和玉米鬚，
沾點鹽就是最天然的美味吃法，
此時新鮮的麵包蟹剛上岸，每次看到都這麼大隻，
和Sky打聲招呼就要去廚房換裝了，
哇～這兩人份的海鮮拼盤也太華麗了吧！
裡面有法國奧斯特生蠔．鮪魚．天使紅蝦．軟絲．
真鯛．清甘．紅甘．海膽．湯葉等，
來自法國現挖奧斯特生蠔，搭配蔥花.蘿蔔泥.薑泥等，
大小剛好口感軟嫩肉質飽滿，
新鮮軟絲搭配日式海苔醬，滑嫩順口帶有濃郁的香味，
青甘上點綴金箔和柚子胡椒，
魚肉質細嫩甘甜帶點胡椒的香氣，
日本金目鯛，油脂含量適中，肉質細膩柔嫩，
天使紅蝦，經過六道手續處理，
連腸泥都幫你清乾淨，這新鮮度真的沒話說，
日本真鯛，在日本連皮吃是很正的，
在台灣大部分的人還不太習慣，入口肉質緊實，
海膽湯葉，來是日本的湯葉(豆皮)，滑嫩細緻的口感帶有香濃的豆味，
鮮甜的海膽更是讓人回味，
九孔鮑，原本以為只是淋上醬汁，但實際上是先滷過，
味道早已入味，Ｑ彈的讓Sky留下深刻印象，
烤紅喉，這種魚主要在東部近海，
肉質鮮嫩，熟魚習慣只吃鱈魚的我，都把它嗑的乾乾淨淨，
麵包蟹經盛裝打扮後再度上場了，
新鮮的螃蟹不用過多調味，只需一盤薑汁提味即可，
這一大隻是兩人份，不然光之一隻就收工了，
麵包蟹的蟹黃．蟹膏很多的，
這殼已經吃了三分之一還有這麼多，
Ｑ彈的肉質，在螃蟹裡都有不錯的排名，
炒娃娃菜，
一上面的一顆顆是什麼呢？其實是芫荽子，
味道很特別帶有一點點檸檬的果香，加上美味的醬汁，
讓Sky每一口娃娃菜都是滿滿的醬汁和芫荽子，
北島塩 柚子酒(左)日本沙瓦白桃(右)，
相較於常喝到的梅乃宿，北島塩的柚子酒風味更佳，
酸度略高一點，甜度低一些，Sky滿喜歡這一味！
老饕上蓋牛，
許多台灣老饕都知道這塊肉的美味，所以又稱「老饕肉」，
一入口肉的香甜鮮嫩和適中的油花，
搭配店家特調的蔥花鹽，Sky超愛這味的，
還有店家特調的醬料，有著甘醇的醬油香氣，
法國羊肩排，Sky的最愛之一，
很大一塊的羊肩排，主廚以低溫烘焙，
保留了更多的肉汁，不用沾醬每一口都美味，
鴨肉炊飯，
每天的高湯代替水，還有味琳醬．醬油等調製，
濕潤的炊飯鹹鹹甜甜的很開胃，
濃郁的奶油味噌湯，
炙燒過的豆腐和豐富的魚肉，吃到的這肚子都已經有點撐了，
黃豆粉．黑糖蜜和抹茶冰淇淋，建議拌勻後食用，
那味道更豐富．
總結：對於很能吃的Sky而言，如此精緻的餐點都能吃到有點撐，那你就知道店家多敢給，提供給大家參考喔！
微風建一食堂
地址：台北市中山區八德路二段300巷10號
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營業時間：12:00 – 14:30 、 18:00 – 23:00
