你知道全台灣辣椒產量最多的地方在哪裡嗎?第一罐剝皮辣椒在哪發明的嗎?不是花蓮,而是宜蘭南澳,這裡還有獵人學校和文化遺址,走!跟Sky一起深入南澳玩部落!
直到今天Sky才知道原來南澳鄉是宜蘭縣,
面積最大、人口最少、人口密度最低的行政區,
七個村分別是東岳村、南澳村、碧候村、金岳村、金洋村、武塔村、澳花村,
境內居民以台灣原住民泰雅族為主,通行語言為泰雅語,
這次帶大家深入南澳村&碧候村&金岳村&武塔村,
原民文化獵人體驗之旅|| 影片
樸豔辣椒美食文創館|| 介紹
還記得每次從宜蘭進花蓮時,
都要經過蘇花公路,其中有一間唯一的休息站,
就是葉家香休息站,
而今天要介紹的南澳美食【樸豔辣椒美食文創館】,
這次要來跟你說南澳的故事︿︿,
【樸豔辣椒美食文創館】採用大量檜木裝潢,
走進一樓展場彷彿走進森林般,葉家香的辣椒相傳三代,
研發出辣椒的多樣化的吃法,
第一罐剝皮辣椒就是1974年在南澳老家的廚房完成,
而窗外的景色就跟這幅一樣,
第二代便開始積極發展世界各地辣椒產品,
包括歐美喜愛的tabasco醬系列,世界最辣系列,
東南亞酸甜醬系列等等,
而大家熟悉的朝天椒,辣度在這裡只有2@@,
建議大家從0~7慢慢嘗試,
最經典的當然是辣椒冰淇淋了,
還有辣椒餅乾香脆椒,也被運用在食材上,
最後當然不能錯過辣椒冰淇淋啦!
小朋友最後的是沒辣的巧克力,
但是添加辣椒脆片,妹妹吃覺得一點都不會辣,
- 樸豔辣椒美食文創館
- 地址:蘇澳鎮南強里蘇花路二段276號 (南澳火車站前)
- 營業時間:10:30 – 17:00
- 電話 :03-998-1828
- 官網 :https://www.facebook.com/ChiliHunter2018/
原民寶尤幹瓦旦獵人學校||介紹
大家是不是都很羨慕泰雅族生存的能力呢!
其實關鍵就是就地取材,有什麼用什麼,
看到什麼吃什麼,就是為了生存!
到獵人學校第一件事當然是幫大家祈福,
也是獵人每次進山前的儀式,
跟著校長走進山裡,尋找山豬、山羌、山羊的足跡,
就地取材製作陷阱,不管是抓飛鼠還是山豬,
都有不同的製作方式,
泰雅族到山上打獵,都會先搭建獵寮,
然後起火取暖,而中間的平台則是用來放食物,
因為早期沒有冰箱,食物都是靠煙燻烘乾,
而鋸木頭來搭建也是搭建獵寮的基本功,
於是現在泰雅族則變成了運動會,
扛沙包、鋸木頭則是基本的比賽項目,
尤其射箭更是比賽項目之一,
雖然現在沒人用弓箭射山豬,
但基本的技藝不能忘,
- 原民寶尤幹瓦旦獵人學校
- 電話:0966 662 318 亞外(姊姊)
- 網站:https://www.facebook.com/yukanwatan6257/
金岳莎韻部落廚房||介紹
【金岳莎韻部落廚房】以泰雅族特色食材和香料,
打造特色的部落風味餐,圓形的飯糰是因為方便攜帶,
鹹魚是以前泰雅族部落訂婚的聘禮,
肋排則是以原住民的山胡椒馬告下去料理,
雞肉上黑色的也是磨粉的山胡椒,
還有用刺蔥泡的茶,相當有特色!
- 金岳莎韻部落廚房 Sayun Kitchen
- 聯繫電話:03-9984313
- 聯繫人:江先生(0906)461-552
莎韻之鐘||介紹
莎韻之鐘,或譯莎鴛之鐘、莎勇之鐘;該故事發生於1938年台灣日治時期的台北州蘇澳郡蕃地リヨヘン社(已遷村,1960年轉移至今宜蘭縣南澳鄉金岳村[1]),
一名泰雅族少女莎韻·哈勇(サヨン,sayon)因替日籍教師田北正記警丁(柿田警手)搬運行李,不幸失足溺水。台灣總督為褒揚其義行,頒贈予當地的紀念桃形銅鐘,該鐘即稱莎韻之鐘。
其中,「佳話サヨンの鐘」(佳話莎韻之鐘)的活動紙劇(紙芝居)與「サヨンの鐘」(莎韻之鐘)歌曲為此系列裡面,較受矚目兩項活動。其中,
原唱為20世紀40年代日本名歌星渡邊濱子的流行歌曲《莎韻之鐘》,該歌曲發行不久後,即風靡台、日、滿、港、滬等地。
後來,更被翻唱為國語歌曲《月光小夜曲》和粵語歌曲《每當變幻時》。
碧候溫泉||介紹
【碧候溫泉】斥資8300萬元設置,108年3月完工,7/19終於正式營業,設有家庭湯屋6間,露天風呂男女湯各一間、露天SPA池2座,泡腳池6座,限時比基尼入園一律免費,每日限額300人!
【碧候溫泉】原本是野溪溫泉,屬於碳酸氫納泉,
透明無色無味,泉水均溫40至50度,但因為出水口不穩定,
原民會補助輔導的全台3大秘湯示範區之一,
【碧候溫泉】園區資訊如下:
一、營運時間:09:00-16:30。
二、園區專線:03-9981577。
三、泡湯收費標準:
(一)家庭湯屋:200元(內含第1人泡湯清潔費、第2人(含)以上進入者需另購全票泡湯清潔費,使用時間為90分鐘,泡湯人數需2人以上,另為免影響泡湯品質,限制家庭湯屋進場人數不得超過6人)。
(二)全票:80元。
(三)優待票:60元(團體30人以上、學生憑證、縣民憑證得購買優待票)。
(四)半票:40元(原住民55歲以上、身高115~150公分之兒童或年齡6~12歲之兒童、65歲以上老人出示相關證明文件者)。
(五)具下列資格者免費泡湯(家庭湯屋除外):出示身心障礙手冊者及隨同陪伴之1人。
四、停車場格數及收費標準:
(一)小客車29格(含身心障礙1格、婦幼1格)、機車10格。
(二)按時收費,小客車每小時計收50元、機車每小時計收10元。
敏嘟奴織藝工作坊||介紹
泰雅語Mdunux為聰明漂亮之意,諧音「敏嘟奴」,創辦人彭秋玉老師為南澳首屈一指織布文化資產保存者,於92年成立了敏嘟奴織藝工作坊,泰雅傳統織藝的多元運用,與其他材質的樂趣結合,是敏嘟奴一直追尋突破的方向。
藉由織布將泰雅文化與日常生活結合,延續傳統織布工藝的傳承、推展原民文化至各地,讓原民文化不再只是「在地化」。工作坊已成立多年,累積多樣產品也有豐富教學經驗,在織品應用上隨時代創新,織紋保留傳統,希望呈現與新時代融合之美。
- 敏嘟奴織藝工作坊
- 電話: 0971 590 882
南澳泰雅文物館||介紹
原住民族委員會全國原住民地方文化館29館核心之一南澳泰雅文化館(以下稱本館)是一個具有博物館研究、收藏、保存、展示、遊憩、資訊、溝通、教育等功能的地方文化館。
一樓目前展示漢本遺址,通稱漢本遺址,
是台灣宜蘭縣南澳鄉的一處史前遺跡,
2012年3月交通部公路總局進行蘇花改工程時意外挖掘出土,
漢本遺址是金屬器時代早期的文化,在當地發現的墓葬、房屋等遺跡距今約1100年至1800年歷史,
與十三行遺址屬於同一文化,是台灣考古學界的一大發現,
【南澳泰雅文物館】除了靜態的展覽和影片,
現場也有兒童的互動遊戲區,絕對是夏天或雨天的好去處,
就在建華冰店不遠處,吃完冰可以順便逛喔!
- 南澳泰雅文化館
- 地址:272 宜蘭縣南澳鄉蘇花路2段379巷2號
- 電話:03-998-4601
- 營業時間:週二至週日 09:00 – 17:00 (週一休館;國定假日彈性休館)
憧憬園民宿||介紹
憧憬園民宿位於宜蘭縣南澳鄉, 為合法宜蘭民宿,
步行到南澳車站約10分鐘左右,民宿周邊環境相當自然,
民宿主香相當客氣,住宿有提供早餐,
早上出門Sky還遇到藍鵲在附近閒晃,
【憧憬園民宿】雖然不是很新穎的民宿,但整理得很乾淨,
在南澳也是少數選擇之一,
民宿屬於環保旅店,希望大家自己帶盥洗用具,
但還是有提供牙刷和拋棄式浴巾,
重點是價格很親民,推薦給大家參考!
- 憧憬園民宿
- 地址:272宜蘭縣南澳鄉大通路146-6號
- 電話:0911218036
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