【高雄六龜兩天一夜深旅行】美食.親子DIY體驗.景點

【高雄六龜兩天一夜深旅行】美食.親子DIY體驗.景點

兩天一夜這樣玩!在地人才知道的千株花旗木,日本人都來買的梅子製品,走超美的日軍戰道,還能體驗梅酒、梅醋和脆梅DIY,當然還有必泡的景觀美人湯

說到高雄真的臥虎藏龍,

你知道以前日本人都採購高雄六龜的梅子嗎?

因為日本的梅子不夠酸,需要更酸的梅子當基底,

高雄六龜的梅子則是最佳的選擇,

聞名台灣金煌芒果,也是出自六龜的農民黃金煌研發,

所以不同季節到六龜,都有好吃好玩的喔!

高雄六龜兩天一夜||行程推薦

第一天:遠山望月賞花旗木>國蘭溫泉飯店梅子火鍋>梅酒DIY(梅酒、脆梅、梅醋)>入住國蘭溫泉飯店

第二天:享受飯店溫泉>浦來溪頭社戰道>甲仙芋冰

遠山望月溫泉風呂 露營區||介紹

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寶來花賞溫泉公園目前委外由【遠山望月溫泉營區】營運,佔地5.4公頃,被群山環繞,栽種1370株的花旗木、河津櫻、藍花楹、美人樹等,Sky 三月底來剛好是花旗木初綻放,預計再10天是盛開的時候,大家可以安排一下。

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【遠山望月溫泉營區】除了有提供足湯和大眾池之外,還有提供獨立湯屋,不管你有沒有帶泳裝都可以享受,有美人湯之稱的碳酸氫鹽泉。

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寶來溫泉屬於碳酸氫鹽泉,水溫達52oC,PH值約7.2,是很棒的碳酸氫鹽泉,其特色無色透明、泉質溫和,並因能軟化皮膚表層,洗後肌膚觸感嫩滑,又被稱為「美人湯」、「美肌之湯」。

現場有更衣盥洗室、SPA池泡湯等新設施,讓遊客更加便利,除此之外,還有夜間湯池、全年無休。

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【遠山望月溫泉營區】湯池周邊是露營區,有豪華帳、自搭帳與露營車等設施,豪華帳除了可以住宿之外,也是泡溫泉的湯屋,湯池也是兩人份大浴缸,裡面的的設施應有盡有,一點都不輸飯店,而且在花旗木下豪華露營超級浪漫。

【遠山望月溫泉營區】露營車也很棒,被花旗木整個覆蓋,如果在盛開時入住,一定超級浪漫,一進門就是兩池大溫泉池,往後延伸有獨立的庭園,泡完溫泉可以到庭院納涼做日光浴。

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露營車裡面,有一張雙人大床和上下舖的單人床,小朋友超愛這種,廁所和淋浴間的空間也還OK,使用上不會卡卡的,Sky超愛大床上的景觀窗,天氣好的時候可以躺著看星空呢!在花樹下露營,在蟲鳴鳥叫聲中甦醒的感覺真好!

住宿方案有一泊二食,提供晚餐和隔天的自助式早餐,記得提早預約喔!

國蘭花園Villa會館||梅子火鍋

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國蘭花園Villa會館】是六龜地區知名的景觀溫泉飯店,更推出熱門的梅子火鍋,因為高雄六龜及周邊曾是全台梅子產量最多的地區,當時連日本人都來採購梅子當基底,你就知道品質多好了!

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國蘭花園Villa會館】園區不算大,但是環境相當舒服,你可以選室內或是室外用餐,天氣好的時候,室外有自然風很舒服。

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國蘭花園Villa會館】採用蔬菜熬煮天然湯底,就算是素食者也能喝湯,配菜有蝦子、蛤蜊、香菇、玉米、玉米筍、南瓜等,搭配主菜豬肉或是牛肉肉片,兩人還會附一壺飲料,整個吃完真的超飽的,如果想吃記得提早預約,因為新鮮食材都要事前準備喔!

國蘭溫泉飯店||梅子DIY

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六龜的竹林休閒農業區,有推出季節限定的窖藏梅酒DIY、梅樹認養、脆梅、梅子醋等活動,活動期間從114/3/15 ~ 4/20,不是不想延長,而是梅子在這時結果。

窖藏梅酒DIY

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不管大家參加哪一種,都會帶大家到山上採梅子,採梅子沒什麼訣竅,簡單旋轉就可以拔下來,只要注意梅子不要被蟲咬或是摔到即可,採收完拔除蒂頭,清洗梅子後擦乾。

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窖藏梅酒DIY用的酒可不一般,不同一般傳統的釀酒法,採用伏特加、琴酒、58高粱、米酒等,你可以選擇3公升和5.5公升的方案,搭配認養梅樹,每年都可以回來採收。

接下來依序把梅子、糖秤重後裝入瓶中,再把調好的基酒倒入甕中,接下來封瓶上金鎖。

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最後的步驟就是窖藏,帶著自己親手釀的梅酒,放倒酒窖中,這時在放半年,就可以回來開封了,重點是這大甕還是請名師製作,數量有限,當梅酒喝完時,還可以繼續裝梅子釀梅酒,是不是很實用又有收藏價值呢!

脆梅DIY

脆梅DIY限制比較多,因為必須挑還沒熟的梅子製作,如果提早一天拔,梅子的脆度也會差一些,所以現場拔現場做最好吃,新鮮的梅子口感偏苦澀,所以要先殺青,其實就是去除裡面的苦澀,因此要先簡單敲裂梅子,還不能敲碎,因為賣相不佳。

敲完後要加入粗鹽,讓梅子之間相互搓揉,至梅子呈現水亮亮出水為止,將溶出的青梅苦汁倒掉,傳統是用臉盆來回擺動,現在有手動的滾筒,變得超省力有趣。

當梅子出水後,就可以用活水清洗15分鐘,在用脫水機把苦汁甩出,這步驟相當重要,會影響到後面好不好吃。

當你把梅子都裝進盆子裡,在加入滿滿的糖水,這時只能說階段性完工,回家之後還要換兩次糖水,每天一次,糖水要冷卻後才能換,第二次換的糖水就可以拿來當飲料喝,梅子營養在裡面相當健康,換到第三次之後就不用再換水了,因為糖水是天然的防腐劑,之後就可以慢慢吃。

  • 高雄市竹林休閒發展協會
  • 報名電話:0930119946(黃小姐)

國蘭花園Villa會館||住宿

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國蘭花園Villa會館】位於高雄市六龜區寶來里的半山腰平台上,占地約4公頃,如果你用空拍機看,就知道這Villa有多厲害。

國蘭花園Villa會館】建築設計以日式禪風加上庭園風格為主題,園區還有一株百年老梅樹,園區規劃五種不同的房型,共有19間,分別是水漾VILLA、微風水月、河畔風呂、觀景麗緻以及奢華帳篷,每間都有自己的湯池。

【高雄六龜兩天一夜深旅行】美食.親子DIY體驗.景點

國蘭花園Villa會館】最厲害的就是水漾VILLA,房間擁有獨立的泳游池,在房間玩水根本不用穿泳裝,天氣好的夏天,泡在水裡就對了,而且這樣的房型只有四間,太晚訂可是訂不到。

最讓Sky感到意外的是水質超好,泳池也很乾淨,後來問老闆才知道老闆很重視清潔,除了不斷活水更新之外,每周還會換水呢!

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國蘭花園Villa會館】的房間超大,除了有雙人床之外,還有一張休息的床,可以在上面看電視休息,浴室最吸引人的是超大溫泉浴池,還有按摩SPA功能,邊泡湯還能看星空超棒的。

溫泉約58℃屬高溫溫泉,主要成分為NaHCO3,為碳酸氫鈉泉(鹽泉),酸鹼度PH值7.2屬中性溫泉,總溶解固體10000以上,碳酸氫根離子4000以上,氫離子3800以上,硫酸根離子670以上。

國蘭花園Villa會館||早餐

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國蘭花園Villa會館】的早餐以中式為主,屬於半套餐模式,再搭配其他清粥小菜,整個吃完也是相當滿足,到溫泉區當然是繼續泡溫泉,直到退房時間再離開︿︿。

浦來溪頭社戰道||介紹

國蘭花園Villa會館】步行出來1分鐘不到,就可以看到前往玉皇玉聖宮天公廟,這裡可以一覽寶來六龜的景色,還可以接上以前日軍走的浦來溪頭社戰道

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浦來溪頭社戰道目前有整理的部份,只是整條的其中一部份,在地人說走到最上面還有當時日本人留下的碉堡遺跡,為什麼當時各地的原住民都有反抗,而六龜沒有呢!因為其他地方都是駐紮警察,這裡有駐紮軍隊,為了保護當時蓋的水力發電廠和後勤相關物資。

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浦來溪頭社戰道下方就遠山望月溫泉露營區,遠方荖濃溪,前段是竹林區很好拍,全程約1.7公里,來回差不多1小時,走起來輕鬆舒服。

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步道中間就是走在山陵線上,不時可以看到兩邊景色,右邊就是寶來溪,右邊的山種植的都是金煌芒果,這也是當時六龜農民研發的,左邊則都是梅樹,如果你一月來可以看到整片梅花,現在3月底是整片梅子呢!繞一圈剛好回到遠山望月溫泉露營區

總結:最後如果想吃冰可以到甲仙吃芋冰、芋頭糕等美食,或是加碼茂林國家風景區也是不錯的選擇,推薦給大家參考。


高雄美食.景點及食尚玩家懶人包


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