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大直那先點酒再點餐的酒食文化,好像到了歐洲街邊小酒館, 搭配啤酒吃美食,十八種啤酒七大風味,讓你道道都好搭,給你不一樣的餐飲文化,一開幕就是大直商圈熱門的啤酒餐廳!
話說2019年內湖和大直最夯的當然是ATT 4 Recharge ,
靠近捷運劍南路站3號出口,走路約3分鐘路程,
但很多人都以為大直是內湖,其實大直是中山區,
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挑ATT 4 裡面進駐了不少高級和國際餐廳,
像是東方文華的甜點店和泰國WOO,
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其中還有一間超有特色的【棧酒食吧】,
它是中保集團投資的餐廳,
影片搶先看,記得按訂約喔!
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【棧酒食吧】是棧系列餐廳第三個品,
看店名你是否有發現不一樣的地方呢?
沒錯!店家引進酒食文化,先選精釀啤酒再點餐!
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【棧酒食吧】 的入口區設計是吧檯,
以深色系的金屬打造工業風,
牆面上有街頭彩繪風格的塗鴉,
讓人不自覺的多看兩眼,
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吧檯最吸引人的是那一次排開的現打生啤酒機,
總共十八種啤酒七大風味,滿足你挑剔的味蕾,
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右邊是開放式的廚房,
如果是吧台區的,還可以看大廚精湛的廚藝,
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【棧酒食吧】 和886 Brewing Co.釀酒廠合作,
採用台灣南投、香港和美國的精釀啤酒,
打造七大風格的啤酒口味,每種酒款數量都有限,
當然是賣完就沒啦!不過也別擔心,
會有新款的精釀啤酒補上,
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【棧酒食吧】 捨棄華麗的裝潢和牆面,
故意用的復古帶有街頭風,
光是這一區就超好拍的!
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最裡面還有一個半開放式的包廂,
裡面放了許多繪畫作品,
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【棧酒食吧菜單】最特別的是先選酒再選餐,
所以先選你喜歡的啤酒口味,
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這時再看菜單裡的酒杯顏色,
那就是適合的餐點口味,
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未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
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未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
10號Oskar blurs IPS,啤酒花的特色香氣,
也因為啤酒花放多,也會偏苦些,
但冰冰喝苦味還好,滿順口的!
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只要是點套餐,都會附上薯片,
聊天喝精釀啤酒配著吃,
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未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
牛小排碎肉刈包,搭配套餐還有優惠,
喝啤酒又怎能不吃點東西呢!
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刈包裡是油花豐富的慢燉牛小排碎肉,
蔥花配上半熟蛋,再搭配爽脆中帶著微酸滋味的榨菜,
讓整個刈包亮起來!
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三杯翅鴨胸&穀物飯,
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【棧酒食吧】創意的將清淡的穀物飯,
用特調三杯醬搭配主菜宜蘭翅鴨胸拌炒,
拌炒入味的穀物飯,有著豐富的口感和醬香,
而亮點是那超香鴨皮和軟嫩鴨胸,
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不喝精釀啤酒的也有無酒精飲料,
像這氮氣香草拿鐵,刻意降低牛奶比例,
讓氮氣的氣泡,帶出迷人的香草氣息,
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炭烤藍紋重酪豬排,
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以生菜沙拉鋪底,淋上自製的柚子醬,
炭烤後的戰斧豬排,那酥脆可口的表層,
肥瘦交織的豬排,入口鹹香鮮嫩又多汁,
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要增添風味當然要搭配藍紋起司醬,
這款起士味道濃郁, 喜歡的很愛,不愛的退避三舍,
所以製作成醬汁,那剛好的起司芳香,
讓更多人能接受,那濃郁滑順的質地,
特別適合搭配豬排食用,Sky就喜歡這多層次的香氣,
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未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
炭烤紐約客肉盤,
適合搭配濃郁&煙燻風味的精釀啤酒,
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未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
14號886 Beer TP tangle NEIPA,
這杯還沒喝到口,就聞到清新迷人的熱帶水果香氣,
入口是豐富的水果層次,還有微微的胡椒辛辣,
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炭烤紐約客肉盤很豐盛,除了有生菜之外,
還有超多酥脆的薯條,就算放了一會還是很脆,
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五分熟的油花紐約客,
見紅不見血,入口軟嫩又多汁,
而碳烤過的的油花,外皮顯得更脆口,
搭配辣沾醬增添芥末的風味,
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卡士達千層蛋糕,
身為螞蟻人怎能沒有甜點呢?
而甜點類很適合搭配香甜風味的精釀啤酒,
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彩虹般的千層蛋糕,搭配炙燒過的棉花糖和冰淇淋,
層層疊加的豐富口感 ,絲絲入扣的卡士達,
甜點是餐的終點,卻是幸福的起點!
總結:【棧酒食吧】用精釀啤酒釋放你的壓力,用美食填滿你的味蕾,給你一個愉快又享受的夜!推薦給大家參考!
🌟棧酒食吧🌟
第二季啤酒挑戰賽即日起正式展開📣>>04/04~05/20
<📣 #這次活動特別分為男生及女生組> <#活動辦法>
🧔男生組舉行時間每週一到四,🧕女生組每週六
📣每日最多4組,男生不可參加女生組比賽,女生可參加男生組!
🔺參賽資格:1組比賽需要有4人訂位用餐,2組比賽需有8人訂位, 依此類推,比賽當天需點餐,不可只點飲品,可電話預約比賽!
🍺男生組6款啤酒(4 6 8 10 14 16號),共6壺,6公升
🍺女生組3款啤酒(4 8 17號),共3壺,3公升
🔺每日19:30開始,提供2個杯子,啤酒會預先裝好,45分鐘內需喝完,且清醒15分鐘1小時內未吐及算過關,如果嘔吐沒有吐在嘔吐桶,需付清潔費$1000(免服務費)
🔺失敗參賽費男生組$1980+10%,女生組$990+10%
🏆獎項:
男生組第一名獎金5萬元/第二名5千棧折價卷/第三名2500棧折價卷
女生組第一名獎金3萬元/第二名3千棧折價卷/第三名1500棧折價卷
🔺歡迎私訊粉絲團預約或來電預約 02 7706 1698
🔺建議提早點餐用餐唷
🔺活動提醒 由於4/20當日本店有包場活動,比賽順延至4/21舉行
第二季啤酒挑戰賽 #棧酒食吧 #春季啤酒挑戰賽
雙人協力 #棧SIPGastrotaphouse酒食吧 #等你來挑戰
棧酒食吧SIP Gastrotaphouse
- 地址:台北市中山區敬業三路123號1樓(ATT 4 Recharge 1樓)
- 電話:02 7706 1698
- 營業時間:週一~週四、週日 11:00 – 22:30,週五、週六 11:00 – 23:30
- 棧酒食吧SIP GastrotaphouseFB
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