只有西湖在地人才知道的聚餐首選，連內湖科學園區都喜歡來這宴客，主廚超過40年的川菜功力，吃過的都成老主顧，甜點更是讓人驚豔！
西湖商圈介於商業區和住宅區，
因此有不少聚餐、宴客和春酒尾牙的需求，
今天要來介紹在地人的口袋名單，
湖安川菜樓||介紹
主廚陳章隆是圓山飯店第一代的川菜廚師，
歷經隆升川菜以及聯隆川菜，
1997年【湖安川菜樓】創立，內湖深根40餘年，
主打傳統台式川菜的口味，
湖安川菜樓||環境
【湖安川菜樓】離西湖捷運站走路約2分鐘路程，
剛好在西湖國小和內湖科學園區中間，
餐廳最近小改裝，採用網美最愛的大理石紋牆面，
規劃以圓桌為主，很適合家庭聚餐和公司聚會，
湖安川菜樓||菜單
【湖安川菜樓】除了目前的川菜系列之外，
未來還會新其他菜色，像是得獎的茶和甜點系列，
【湖安川菜樓】新菜提供有機無農藥的茶品，
選用龍潭得獎的老茶莊，尤其是蜜香紅茶，
經小綠葉蟬叮咬後的茶菁，帶有特殊的花果蜜香，
溫潤厚實的茶體好好喝，
滿桌的台式川菜看起來真美味，
【湖安川菜樓】最大特色就是現點現做，
每一道菜都是客製化，如果你是重口味的記得先說，
因為內湖人吃的比較養身，
【湖安川菜樓】的招牌之一樟茶脆鴨，
要經過醃、熏、蒸、刷、炸等工序，
是四川省著名菜餚之一，經典的功夫菜，
讓你吃到外酥里嫩，還帶有茶葉的香氣！
海鮮豆腐煲配飯必點，
滑嫩的豆腐和鹹甜開胃湯汁，
光是這一鍋Sky就可以吃兩碗白飯，
而且還有鮮蝦、蛤蜊和魷魚等海鮮，
【湖安川菜樓】的招牌之二五更腸旺，
如果你能吃辣，記得說辣一點，
你看看這大腸又大又多，真的超敢給的，
記得讓它煮一會會更入味！
超下飯的客家小炒，
裡面有魷魚、切條五花、肉豆、芹菜和辣椒，
一上桌就聞到迷人的香氣，
一口下去豐富的層次，層層堆疊，
一般乾燒蝦仁用的是辣豆瓣醬，
【湖安川菜樓】改良後是酸酸甜甜的，
不管大人還是小孩都很喜歡，
雞絲拉皮絕對是夏天必點，
綠豆粉做涼皮配上黑嘛嘛的芝麻醬，
拌勻後Ｑ彈的涼皮和脆口的小黃瓜十分清爽，
【湖安川菜樓】竟然有JK可麗露，
因為朱里昂法式廚房是老闆其中一個兒子開的，
未來你也可以在這裡吃到喔！
而且JK可麗露還推出中秋節版本，
外層超酥脆的可麗露，裡面包的是鹹蛋黃泥，
保存方式是冷凍，所以吃之前記得先退冰10分鐘，
再配上一壺紅玉紅茶超讚的！
今年中秋可以換新口味︿︿
湖安川菜樓||景點資訊
- 地址：台北市內湖區環山路一段7號
- 電話：02-2798-7703
- 營業時間：11:30–14:00／17:00–21:00
內湖美食景點懶人包
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