來到龜吼漁港，除了買海鮮之外，當然也要吃一下海鮮，這間可是龜吼漁港最老的海鮮餐廳，早在食尚玩家來介紹前就很有名了，尤其花壽司更是必點招牌！10個只要120元！
在龜吼村有許多海鮮餐廳，
今天要介紹其中的老店，
關於三明美食
走在漁澳路上就可以看到【三明美食】，
這外牆也是近幾年才貼的，
沒辦法現在人重視裝潢，不裝潢一下沒人來，
三明美食歷史
張家3兄弟北上學廚藝，18年前返鄉開海鮮店，陋巷窮鄉小店，原本沒人看好，鮮食與平價，竟讓遊客遠道而來，只為一嚐夢幻飛魚卵壽司。
小店炒熱漁村，海產店從1家變7家，近4年進入開店高峰期，創造全村60人仰賴海鮮店維生。
3兄弟賣海鮮，初始陪父母，意外帶進遊客、光耀門楣，也炒熱小漁村的未來。
三明美食每到假日仍吸引眾多遊客，目前么弟張鑫陽掌店，「店家多，分食了生意。」張鑫陽坦言，早期三明知名蒜味鮮蚵、芒果牛柳、魚卵壽司，每家都在賣。
原本三明招牌菜、網友口中的「夢幻飛魚卵壽司」，已成此村18年來地標美食，很多人不用餐，就停車買盒120元壽司，放眼漁澳路，家家標榜賣壽司餐廳的１．２樓都可以看到海景，
點餐不在櫃檯和座位，
直接到海鮮櫃挑海鮮，
三明美食菜單價格
本港活海鮮是時價，
部份的菜色有直接寫價格，
其實我也很想吃海鮮，不過帶小朋友還是簡單吃，
所以最後還是只點了基本餐點，
這夢幻飛魚卵壽司１份１０個１２０元相當便宜，
是【三明美食】必點招牌之一，
上面這一粒粒鮮紅的飛魚卵，
看得我食指大動，除了飛魚卵之外，
裡面明明是花壽司的料，
可是吃起來就是那麼好吃，
套句老闆說的話：「這裡賣海產，口味要很台。」
「醋飯不能像日式料理那般酸，台灣人才會喜歡。」
沒錯，這醋飯不太酸但是卻很對味～老闆讚啦～
小份炒麵，份量很多，
但是不知道是不是沒下鹽，
沒甚麼味道＞＜，
炒蛤蜊，【三明美食】的蛤蜊很大顆，
而且新鮮好吃，
杏菜吻仔湯，新鮮的海味帶點勾芡，
吻仔魚的數量稍微少了點，不過口味還不錯，
今天這樣四盤花了500出頭，
是貴還是便宜給大家參考！
心得：這間店不知不覺也吃了快１０年，龜吼漁港也是幾年才紅起來的，不過這裡改變也很多，價格不是最便宜的，但海鮮的新鮮度絕對沒問題，CP值最高的還是招牌壽司，推薦給大家參考！
三明美食地址
- 地址：新北市萬里區龜吼村漁澳路64-5號(漁澳港旁)
- 電話：02-2492-4932
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