在宜蘭，炸醬麵有三大名店：復興路、神農路，以及這家農權路。相較於前兩者，農權路的口味被許多老饕認為更具「平衡感」，鹹甜適中且帶有飽滿的古早味。
宜蘭農權路炸醬麵||交通
自行開車（最推薦）
- 導航定位： 直接搜尋「宜蘭農權路炸醬麵」或輸入地址「宜蘭市農權路 252 號」。
- 停車資訊： 農權路本身路寬不算大，門口不方便長時間併排停車。建議將車輛停在附近的農權路公有停車場，或是在宜蘭大學周邊尋找路邊停車格，步行約 3-5 分鐘即可到達，這樣吃麵也比較輕鬆，不用擔心警察開單。
大眾運輸（火車轉乘）
- 台鐵宜蘭火車站： 出站後，如果你體力不錯且天氣舒適，步行約 15-20 分鐘可以到達。這段路可以順便經過蘭城新月廣場附近。
- 計程車/共享機車： 在火車站前搭乘計程車，車程約 5 分鐘，車資約在基本跳錶上下；或者租借火車站附近的共享機車（如 GoShare 或 iRent），機動性更高，吃完還能去喝杯綠豆沙牛奶。
公車
- 可搭乘宜蘭市區公車（如 771 路或 772 路）至「宜蘭大學」或「文化局」站下車，再步行約 5-8 分鐘即可抵達。
宜蘭農權路炸醬麵||介紹
要聊農權路的歷史，就不能不提宜蘭炸醬麵的開山鼻祖。宜蘭市區有三家知名的炸醬麵：復興路、神農路、農權路。
- 系出同門： 據地方老饕相傳，這幾家店的淵源最早可以追溯到同一脈絡的老師傅。隨著家族成員各自開立門戶，便在宜蘭市不同的路段紮根。
- 在地人的口袋名單： 相比於名氣響亮、觀光客必排的復興路或神農路，農權路炸醬麵更多的是服務周邊的宜蘭大學師生與在地老居民。它見證了農權路從早期的安靜巷弄，到現在成為學生與上班族覓食的一級戰區。
這家店經營至今已數十年，歷史感不體現在華麗的裝潢，老闆多年來堅持選用傳統豆瓣醬與秘製配方熬煮炸醬。這種味道與一般台北常見的北方炸醬不同，宜蘭派的炸醬更偏向「鹹香回甘」，且帶有一種特殊的醬香層次，這正是老店能屹立不搖數十年的核心。
店內簡約的白瓷磚牆面與不鏽鋼桌椅，散發出濃厚的 80、90 年代台灣小吃店氣息。對於許多從宜蘭大學畢業的校友來說，這碗麵代表的是「青春的歷史」。
宜蘭農權路炸醬麵||價格
雖然隨著物價波動微調過，但其份量與價格的比例（CP 值）始終維持在學生與小資族能負擔的範圍，這也是老字號對地方情感的一種回饋。
宜蘭農權路炸醬麵||餐點介紹
【宜蘭農權路炸醬麵】可以選細麵和寬麵，這次Sky都點了，細麵 容易吸附醬汁，每一口都能感受到強烈的鹹香衝擊。
Sky更喜歡寬麵（陽春麵），更有嚼勁，隨著咀嚼散發出麵香，與濃郁的雙醬互不搶戲。
宜蘭流派的餛飩湯，餛飩皮薄如蟬翼，肉餡鮮甜。內行人的吃法是「炸醬麵（乾）+ 餛飩湯」。
排骨酥湯的湯頭清甜不油，排骨都是瘦肉，燉得很入味，湯頭也比餛飩湯更豐富，這絕對是必點。
通常從清晨營業到中午過後（售完為止），建議當作「蘭城早餐」來吃，避開中午的排隊人潮。
宜蘭農權路炸醬麵||店家資訊
地址：260宜蘭縣宜蘭市農權路252號
營業時間：11:30–18:00，周休周日．周一
電話：039368345
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