三不五時都要來吃的內湖吃到飽餐廳,因為老闆菜單又升級啦!這次帝王蟹、和牛、莎朗、伊比利豬、豬肋條、私房料理、啤酒通通吃到飽,還有專人幫你烤肉,保證你吃到最佳賞味期!
自從上次吃過【帝一帝王蟹吃到飽餐廳】,
Sky就對帝王蟹念念不忘,
這次趁中午就一群人再來大快朵頤,
從捷運西湖站步行約280公尺即可抵達,
店內的木製裝潢溫馨舒服,吧檯是兩人的座位區,
中間是專人的烤肉區,大家只要負責吃就好︿︿,
旁邊是四人和六人的座位區,不管幾人都有專人幫你烤,
Sky這次六個人是坐包廂,老闆用的食材都相當好,
有帝王蟹、海鮮、黑毛牛、伊比利豬、握壽司、生魚片、手捲、啤酒等等,
通通吃到飽、喝到翻,
餐具和桌墊看起來很有質感,
還提供專門吃帝王蟹用的叉子,
店家的菜單很多頁,Sky提供連結給大家看高清的,
MENU:連結
吃飯前當然先來點無酒精的飲料,
可樂和可爾必思,
如果你沒什麼概念,店家會先幫你上一輪基本的食材,
一轉眼桌上已經擺滿了滿滿的食材,
Sky的口水已經快滴下來了,
如果人少還真吃不了幾樣!
小菜,黃金泡菜,吃起來清脆爽口香氣迷人,
很適合搭配肉類一起吃,
【帝一】的海鮮都是寫在黑板上的,
都是選最新鮮的漁獲才進,所以每天都不一樣,
手捲有芥末章魚、鮭魚卵、蝦卵、蘆筍和新蝦沙拉,
新鮮就不用說了,還有哪來自海味的甜,
哇~這新鮮生蠔也太大了吧!
一口根本吃不下去,
加上店家特調山葵醬和檸檬汁,
吃起來非常的鮮甜,一點腥味都沒有!
海鮮鮮蝦捲,
看似簡單卻是滿滿的餡料,
讓你吃到滿滿的海味和蝦子,
酥炸軟殼蟹,Sky的最愛,
每一口都是滋咔滋酥的酥脆聲響,
那就是軟殼蟹美味的音符,
等待專人烤帝王蟹的時間,
當然先來個龍蝦味增湯,
還有花枝、牡蠣、螃蟹等等,
這麼多海味煮出來的湯就是鮮,
干貝火侯拿捏得剛好,讓干貝保有適當的水份,
入口更緊實了,
這道可是必點的創意菜,
雞翅的中段,將骨頭抽出,
換上鮮美的蝦子,外層是酥脆的雞皮,
內裡是Q彈的鮮蝦,獲得一致好評,
未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
好朋友聚餐時當然要來點啤酒啦!
不用客氣就是喝到飽,
松阪豬,Sky家裡常吃松阪豬,
經過炙烤後,嫩中帶脆的Q彈口感,
哇~滿滿的帝王蟹腳烤好了!
殼已經很貼心的幫忙剪開,輕輕一剝就可以吃,
你看一絲一絲水嫩的蟹肉,
這可是等級比較好的“生凍”帝王蟹,
帝王蟹一般有分活得和冷凍,而冷凍裡又有分生凍和熟凍,
生凍是活得直接冷凍,熟凍是煮熟後再冷凍,
在水份和口感還是有差異的,
牛肉還有和牛、牛小排、菲力牛、骰子牛等等,
那軟嫩多汁的和牛真讓人回味,
香螺也是很適合用烤的,
沒有很強烈的海味,是老饕最愛,
哇~滿滿的大蛤蜊都開了,
那湯汁是精華中的精華!
香氣超迷人的透抽,又嫩、又Q、又甜,
沾上些許胡椒粉,簡直就是下酒菜,
新鮮的蝦子無需過多料理,
簡單的調味就能帶出鮮味,
現剝現烤的鮮蚵,在達人的料理下,
每一顆都是飽滿多汁,
雞肉一直是烤肉不能缺的料理,
因為那厚實的肉汁最多了,
碳火烤出來的小羔羊,除了沒有腥羶味之外,
迷人的黑胡椒香和軟嫩多汁的肉質,真叫人回味,
除了吃之外,店家也有超美的特色飲料,
也是超好拍的,
很弱的一群人,已經進入尾聲了,
店家採用提拉米蘇的起司蛋糕和提拉米蘇,
這就不多說了,已經太有名了,
冰淇淋用的是紐西蘭第一大品牌Tip Top,
Sky在紐西蘭的時候都吃這間,奶香超濃郁!
總結:想要吃好又吃飽,這是不錯的選擇,很有吃無菜單的氛圍,推薦給大家參考!