帝王蟹吃到飽Sky來啦!還有黑毛牛、伊比利豬、握壽司、生魚片、手捲、還是啤酒都通通吃到飽、喝到翻,還有專人幫你烤肉,保證你吃到最佳賞味期!再教你怎麼吃賺最大!
隨著年紀漸長,對一般的吃到飽已經興趣缺缺,
也只有帝王蟹才能讓Sky衝動,
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這回來到內湖的【帝一帝王蟹吃到飽餐廳】,
從捷運西湖站步行280公尺,
來這當然是帝王蟹吃到飽啦!
店內的木製裝潢溫馨舒服,吧檯是兩人的座位區,
中間是專人的烤肉區,大家只要負責吃就好︿︿,
旁邊是四人和六人的座位區,
不管幾人都有專人幫你烤,
【帝一吃到飽】就像他的諧音<第一>,
老闆用的食材都相當好,MENU(連結),
有帝王蟹、海鮮、黑毛牛、伊比利豬、握壽司、生魚片、手捲、啤酒等等,
通通吃到飽、喝到翻,
餐具和桌墊看起來很有質感,
還提供專門吃帝王蟹用的叉子,
吃飯前當然先來點無酒精的飲料,
蘋果醋和乳酸多多,
一上桌還沒點,就已經再幫我們烤蛤蜊,
蛤蜊打開馬上置入杯底,加入高湯,
那蛤蜊的精華在湯裡完全呈現,
在寒冷的冬天來上一杯,暖呼呼的海鮮湯真不賴,
如果你沒什麼概念,店家會先幫你上一輪基本的食材,
一轉眼桌上已經擺滿了滿滿的食材,
Sky的口水已經快滴下來了,
一般吃到飽都有的生魚片,但這生魚片卻是讓Sky覺得好吃,
新鮮就不用說了,還有哪來自海味的甜,
很值得再點一盤,
這時就是悠閒的聊天看店員烤了,
當然如果你很會烤,你也可以自己烤,
因為衛生問題,所以店員都會海鮮和肉類分開烤,
如果你想要吃很多,那就自己烤通通下吧!
和牛橫膈膜(限一次)、三角肉、伊比利豬肋條、伊比利豬特選,
除了幫你烤之外,如果人手夠的情況,
還會幫你擺盤呢!這黑毛和牛的等級的肉,
和西班牙國寶伊比利豬,都已經是頂級的肉品,
那油脂超甜的,其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,
所以看到這油花可以放心地吃,
除了燒烤之外,這加拿大進口的生蠔也不能錯過,
體積就跟一個手掌一樣大,上面綠色的是芥末,
在擠上檸檬風味更佳,口感超濃郁、海味十足!
在等待烤肉的時間,廚房也不斷地送上料理,
蟹腳芙蓉,用帝王蟹腳搭配暖胃,
讓大家在等待時,就能先一嘗美味帝王蟹,
現炸軟殼蟹左紅蘿蔔泥和清水蒸魚,
每一樣都好精緻新鮮,有種在吃無菜單料理的感覺,
海鮮盆有帝王蟹、草蝦、白蝦、干貝、透抽和鯖魚,
這邊剛吃完,帝王蟹已經烤好了,
殼已經很貼心的幫忙剪開,輕輕一剝就可以吃,
你看一絲一絲水嫩的蟹肉,
這可是比較貴“生凍”的帝王蟹,
帝王蟹一般有分活得和冷凍,而冷凍裡又有分生凍和熟凍,
生凍是活得直接冷凍,熟凍是煮熟後再冷凍,
在水份和口感還是有差異的,
不用說帝王蟹當然是Sky續最多盤的,
M9和牛、依比利豬前腿和松阪豬,
那軟嫩多汁的和牛真讓人回味,
香氣超迷人的透抽,又嫩、又Q、又甜,
沾上些許胡椒粉,簡直就是下酒菜,
未成年請勿飲酒;開車請勿飲酒;飲酒過量有礙健康
話一說完啤酒就來啦!不用怕喝到翻,
而12月的活動每人還有送半隻活龍蝦,
我最愛吃原味了,
這次吃的龍蝦肉超有彈性,而且鮮甜多汁阿,
用筷子一夾整塊肉就起來了!活的就是不一樣,
烤午魚,這絕對是考驗技術的時候,
這午魚不但沒碎裂,還完美的上桌呢!
金黃酥脆的外皮,
細緻的肉質鮮嫩多汁,而且油脂豐富還沒有腥味,
還非常好吃,讓人讓人忍不住一口接著一口,
新鮮的白蝦,飽滿的肉質很Q彈甜美,
還是在龍蝦面前弱掉了,哈哈哈!
老婆超愛的牛舌,
搭配蔥花,帶出牛舌的Q.
吃了這麼多海鮮和肉,當然也要來點蔬菜你說是吧!
很弱的Sky兩個人,已經進入尾聲了,
店家採用提拉米蘇的起司蛋糕和提拉米蘇,
這就不多說了,已經太有名了,
這黑糖烤蘋果超吸睛,香氣十足,
輕輕一拉整串就起來了,可是很費工的一道甜點,
黑糖烤過的蘋果味道更迷人,
來自紐西蘭天然的冰淇淋,sky就嗑了四個^^!
總結:想要吃好又吃飽,這是不錯的選擇,很有吃無菜單的氛圍,推薦給大家參考!