宜蘭美食推薦【萬味細嚐】在地人的巷弄美食(已歇業)

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生活的萬種滋味,都值得細細品嚐,尤其這間隱身在宜蘭羅東的小店,主打在地食材,必吃溫體雞、烤味增牛、剝皮辣椒雞、燉梨雞湯等,連小菜也超嫩,不愛吃菜的Sky都愛上了!Google高達5.0分呢!

大家都知道宜蘭好山好水,

除了知名的三星蔥之外,

還有許多美味的農產品,

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今天就帶大家到宜蘭吃隱藏版在地美味!

Google可是高達5.0分呢!

關於萬味細嚐

宜蘭美食推薦【萬味細嚐】在地人的巷弄美食(已歇業)

這次在地人帶路,帶我們到隱藏版小店,

這裡是【萬味細嚐】的新店址,

因為之前房東不租才搬到這,

店家擅長用天然健康的方式,

帶出食材營養和鮮甜,

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萬味細嚐】的空間不算大,

大約能容納18位,

裝潢走的是日式小清新,

相當適合網美來這拍照,

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萬味細嚐】還特別規劃小草坪區,

小朋友可以脫鞋在這邊玩耍,

現場也提供吉他給客人使用,

有時還有意外的現場演唱,

Sky也曾經玩過一陣子呢!

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Sky很喜歡這兩句,

生活的萬種滋味,都值得細細品嚐,

所以放慢腳步好好享受一下!

萬味細嚐菜單MENU

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萬味細嚐】的主餐品項不算多,

價格從60-210元不等,

除此之外還現打果汁和氣泡飲,

Sky在菜單上愛到喜歡的湯品,

就是蒜味雞湯和剝皮辣椒雞湯,

一般地方還不容易吃到呢!

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除此之外還有每日例湯,

今天的蔘鬚雞湯看起來也很讚耶!

老闆說今天還有燉梨雞湯,

天啊!每一種都好想喝,

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經過艱難的抉擇後,

也是點了滿滿一桌,

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雞肉炒泡麵B套餐內含:

主餐、三道小菜、湯品、飲料任選可折30元,

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炒泡麵帶有迷人的蒜香,

鹹甜適中吃起來很開胃,如果你能吃辣,

搭配店家自製的辣椒小魚乾超好吃!

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老闆的雞肉都是當日採買現做,

肉質相當軟嫩多汁好吃,

淋上老闆自製的醬汁,

店家參考泰國海南雞飯的黑醬油,

在夏天吃起來很開胃!

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南瓜是老闆家裡種的,

保留南瓜的硬脆口感,

跟以前煮到爛的完全不一樣,

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地瓜葉,店家清炒前還先剝絲,

讓地瓜葉吃起來更嫩,

連不愛吃菜的Sky都愛上了!

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超下飯的蒸蛋,沒注意還以為是雞蛋豆腐,

滑嫩的滋味真是讓人懷念,

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Sky最愛的剝皮辣椒雞湯,

聽起來很辣,但辣度實際上還好,

湯頭層次也變得更豐富,

而且還很甘甜,辣椒拿起來也只剩辣香,

Sky還是第一次吃到這種小盅的,

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飲料除了有基本的紅茶和綠茶之外,

還有Sky最愛的奶茶,

如果想要繽紛的飲品,

可以選氣泡飲,

在夏天來一杯寶貝我哈你

有蝶豆花和蜂蜜的漸層色彩和清甜,

更有氣泡和檸檬的清爽,

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烤鯖魚飯B套餐,

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如果你愛吃魚,Sky也很推薦烤鯖魚,

這種魚幾乎沒有刺,

而且烤完之後油脂超豐厚,

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加上一大碗的芝麻飯,

吃完差不多快滿到天庭蓋了!

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Sky還加點了烤味增牛!

店家使用無骨牛小排下去製作,

再淋上自製的味噌醬和美乃滋,

既保留了牛肉的鮮甜,也增添了不少風味!

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蔘鬚雞湯,店家採用較好的蔘鬚,

帶出濃郁的香氣,讓你吃到美味又能進補,

相較於剛剛的剝皮辣椒雞,

這一碗屬於清爽型的雞湯,

老婆喜歡這一味,

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還有燉梨雞湯,用宜蘭在地的梨子下去燉煮,

聽說對氣管不錯,也是屬於清爽型的口味,

會和蔘鬚雞湯輪流提供,

這次Sky賺到一次喝兩種,

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夏天到了,當然不能錯過當日特調芒果冰沙,

如果點B套餐可以折30元,

店家一整顆芒果下去製作,

絕對讓你喝到又吃到芒果.

總結:看菜單是快餐店,現場是網美最愛的小清新,餐點又是健康又好吃的美味,真的很難想像,而且價格也相當親民,推薦給大家參考!

萬味細嚐地址


宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包


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