【七星柴魚博物館】花蓮室內親子推薦景點.IG打卡景點喔!

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台灣唯一章魚燒DIY和刨柴魚片DIY體驗喔!不一樣的柴魚觀光工廠!大火後的全新展場,就讓Sky帶大家一起去逛逛吧,有親子互動遊戲和水族館,還有隱藏版IG打卡景點和美食!重點是免費參觀喔!

以前帶團進花蓮都會到七星潭的【柴魚博物館】,

在博物館2017年在大火之中付之一炬,

很多人都在問!那2025【七星柴魚博物館】 還能去嗎?

新城一日遊推薦

新城天主堂佳興冰果室pony cafe咖啡七星柴魚博物館

七星柴魚博物館||交通

客運:花蓮客運,往七星潭線;到七星潭下車。

開車:國道5號→蘇澳交流道下→台9線→縣193線。

七星柴魚博物館||介紹

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其實【七星柴魚博物館】 已經在原址就地整修,

雖然舊址被大火燒過,但歷經近八年的時間,

也恢復的差不多了,一樣有商品販售和導覽,

章魚燒DIY和刨柴魚片DIY體驗也是有的,

現在還有美食區喔!

七星柴魚博物館||一樓介紹

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側面牆有一些不錯拍的文字,

因為是臨時的展售中心,

所以也沒有在收門票了!

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承襲日本製魚技藝與在台生根的海洋故事,2003年組織團隊進行資源彙整與運用,營照出一個具專業規模的產業文化館,同時為了更加落實產產業文化推動的實質意義,並將柴魚產業文化的教育和傳遞工作真正落實點(柴魚製程)、線(定置漁業)、面(魚類生態)的帶狀連結,讓『生活即是文化』不因結束而塵封消失,讓歷史得到見證,讓當地居民有個聚會回憶場所,也為了讓更多年輕朋友了解台灣這與海共生的海洋民族性,更為花蓮地區增添新文化風采。

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民國七十年代後期,余宗柏先生因專心於主要事業—「宗泰食品」的研發與管理,漸漸的淡出工場,民國九十一年七月,柴魚工場也在好友正式宣佈退休下走入歷史,從此【七星柴魚博物館】這名詞,也僅成為七星潭居民茶餘飯後的回味話題了。 望著鉛華盡褪、沈寂蕭條的工廠,那些殺魚煮魚的忙亂景象,與高溫柴火劈啪響聲中夾雜的大聲對談,那些舊日日本人慕名來此選貨出口的繁盛景象…那些種種,彷彿昨日歷歷在目,當年72歲的余老不免開始思索,如何讓這引以為傲的漁場恢復昔日風采。

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【七星柴魚博物館】現址是由已歇業的柴魚工廠所整建而成,

原址所留下的低矮主建築體,更是別具特色,

底下也復刻著當時工人們添加柴火的過程,

七星柴魚博物館||二樓介紹

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七星柴魚博物館】保留了被火紋身的痕跡,

讓人無法忘記曾經發生過的事情,

二樓除了介紹海洋生物之外,

還有拓印區可以玩,記得帶一些白紙和鉛筆來玩,

很可惜有些珍貴的文物在當時被燒毀,

七星柴魚博物館||三樓介紹

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三樓設置了很多親子互動體驗區,

小朋友最喜歡的是互動遊戲,

很適合帶小朋友來認識海洋,

七星柴魚博物館||四樓水族館區

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最吸引小朋友的是四樓的水族館區,

裡面有各式的海洋生物呢!

七星柴魚博物館||一樓體驗區

刨刨柴魚花 

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刨刨柴魚花NTD$200元/每份,

  • 課程時段  上午/9:30~11:30,下午/14:30-16:30
  • 一份課程限定2人共同參與體驗,超過人數須另報名參與或在休憩區等待
  • 12歲以下孩童或有特殊狀況者,全程需家長陪同參與
  • 報名後未依課程時間前來,或開課後15分鐘內未報到者,請遵守順延至下一堂課

那帶大家看一下DIY體驗的內容吧!

這是之前做的,給大家參考︿︿

刨柴魚片,煙燻後的柴魚還是看的出來,

在製作前柴魚要先加熱過比較好刨,

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七星柴魚博物館05563

結果刨不到一半,弟弟就開始吃了@@,(有這麼餓嗎?) 

這柴魚片一點腥味都沒有,還有淡淡的煙燻味,

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刨好的柴魚片可以當零食也可以帶回家煮湯喔,

跳跳章魚燒

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跳跳章魚燒 . NTD$200元/每份

  • 課程時段  上午/9:30、10:30,下午/14:30、15:30
  • 一份課程限定2人共同參與體驗,超過人數須另報名參與或在休憩區等待
  • 12歲以下孩童或有特殊狀況者,全程需家長陪同參與
  • 報名後未依課程時間前來,或開課後15分鐘內未報到者,請遵守順延至下一堂課

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章魚燒DIY,鐵盤裡已經有先倒了一些油,

最後再倒入高麗菜,等麵粉差不多熟了,

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然後再旋轉上下,讓每一面都有焦熟的感覺,

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可以想像多美味了.

七星柴魚博物館||商場

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一.二樓的商品區也重新搭建完成,

大家可以在更舒適的空間試吃和挑選,

如果你想看以前完整的博物館,連結如下:

七星柴魚博物館||漁人立食餐廳

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來到花蓮當然要吃特色美食,【漁人立食】推出在地特色餐,像是黑潮拌麵、魚肉湯包、魚丸湯等菜色,還有不同的小菜像是剝皮辣椒和海帶小黃瓜都很特別,連古早味滷肉飯都是鹹香可口,Sky三兩下就吃完了,連魚丸湯也是滿滿的海味鮮香,有機會千萬別錯過!重點是價格超親民。

總結:雖然之前發生大火,但是一樣可以安排喔!不管是來拍照還是DIY都沒有問題,推薦給大家參考!

七星柴魚博物館||景點資訊


新城民宿推薦


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七星海景潭渡假飯店(9.4分)

可以看到海的飯店 ,房間線條俐落,重點床很好睡,可以觀賞日出,頂樓風景視野很棒,早餐媲美大飯店

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春沐七星潭海岸旅店(8.9分)

無敵的海景加上舒適的客房,服務人員很親切, CP值超高!

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看見七星潭旅人行館(9.4分)

民宿離七星潭很近,步行約兩分鐘, 民宿有提供腳踏車,可以去騎自行車道,很漂亮!服務人員很親切,早餐是一人一份。

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曼舒新城蔬食民宿 (9.6分)

靠近海邊的民宿,民宿主人很親切又貼心,房間很乾淨,附近環境清幽, 光害少 晚上可以看星星!

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花蓮景點地圖懶人包


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