說到宜蘭傳統美食,當然少不了炸醬麵,便宜又大碗在地人可是絡繹不絕,迷人的麻醬香氣和鹹香可口的炸醬,都有不少擁護者,絕對是宜蘭必吃!Google高達4.3顆星!
話說宜蘭的傳統小吃相當多,
尤其是炸醬麵,宜蘭市超有名的文昌炸醬麵和農權路炸醬麵,
還有今天要介紹的復興路炸醬麵,
據說是由上一代傳承給三個兄弟經營,
如今都第三代接手了呢!
復興路炸醬麵||介紹
【復興路炸醬麵】位在宜蘭市復興路上,如果開車來要繞一下,這附近不太好停車,想要吃美食的最佳時段,就是夠早來,不然就是快關門前來,這樣就不用排隊,當然平日就還好。
復興路炸醬麵||室內空間
【復興路炸醬麵】的室內空間很傳統,但是簡單乾淨很衛生,我們離開時,店家很認真在打掃呢!
復興路炸醬麵||2023菜單價目表
【復興路炸醬麵】的招牌當然就是炸醬麵,除此之外,麻醬麵Sky也很推,如果想要一次滿足,雙醬麵也是不錯的選擇。
湯品部份有三種,加一個綜合的餛飩丸湯,不知如何選擇也可以點綜合的。
復興路炸醬麵||餐點介紹
【復興路炸醬麵】的招牌炸醬麵,店家有寬麵和細麵可以選以選擇,不管哪一種都不錯吃,重點是小碗的份量就很大碗,再配碗湯就很飽。
上桌前店家都會先幫大家拌過,不過吃的時候還是要再拌過,拌的時候發現炸醬給得很多,保證每一口都是醬香濃郁,相較於麻醬麵口味比較重,Sky覺得鹹了一點,不過太座覺得還好,但是很涮嘴。
【復興路炸醬麵】的麻醬麵,麵量一樣很多,生怕客人吃不飽似的︿︿,Sky喜歡麻醬的濃厚香氣。
台北的麻醬麵很多因為醬少,要拌好一會,這裡的是多到底部有醬汁,你就可以想像每一口有多濃郁,鹹香適中每一口都好滿足。
【復興路炸醬麵】的餛飩湯,來這裡當然不能錯過古早味的餛飩湯,餛飩有將近10顆呢!餛飩的口感不錯,湯頭有迷人的蝦米味,喝起來很鮮甜。
總結:如果你也喜歡特色小吃,那【復興路炸醬麵】是不錯的選擇,推薦給大家!
復興路炸醬麵||店家資訊
- 地址:宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
- 營業時間:06:40–13:50
宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包
你的支持是發文的動力,請不吝給我們的文章隨時按個讚並分享和留言給我們鼓勵!