到客家山城獅潭，當然要到新店老街吃傳統的板條，除此之外，價格也非常親民，無論是單人旅行、情侶約會，還是小家庭出遊，都能輕鬆點選，不用擔心荷包大失血。從經典的板條、肉圓到各式小菜都有！
苗栗獅潭老街，絕對是最純普的客家山城，
沒有過多的商業化，連餐廳選擇都不多，
這次Sky在來分享一間美食。
禾玉客家麵食館||介紹
【禾玉客家麵食館】位在獅潭老街中段，在Google高達4.4顆星，假日一到用餐時間就是大排長龍。
【禾玉客家麵食館】室內空間相當寬敞，重點是也很乾淨，大家推的優點之一就是有開冷氣，哈哈！
禾玉客家麵食館||菜單
【禾玉客家麵食館】的價格算親民，一不小心就會點很多。
禾玉客家麵食館||餐點介紹
【禾玉客家麵食館】的粄條板身很Ｑ彈好吃，重點是它的醬料，融合了香菜的清香、紅蔥酥的濃郁，還有榨菜畫龍點睛的鹹香，層次豐富又超開胃，拌勻後一口吃下，簡直是味蕾大爆發！。
【禾玉客家麵食館】的炒粄條也不錯吃，喜歡熱炒香氣的朋友，『炒粄條』也是不錯的選擇。禾玉的炒粄條屬於比較家常、溫和的風味，粄條的口感會比乾板條更Q彈一些。雖然特色不像乾板條那樣強烈，但作為一道暖胃的主食，吃起來還是相當舒服、有飽足感的，適合想換換口味的朋友。
【禾玉客家麵食館】的紅糟肉圓，一份兩顆的『紅糟肉圓』值得一試。它的醬汁調配得很不錯，帶有紅糟特有的香氣，微微的甘甜與鹹香融合得恰到好處。不過，我也要老實說，它的內餡肉量確實比較少一些，主要以外皮的Q彈和醬汁的風味為主。
【禾玉客家麵食館】的豬血湯很好喝，應該是大骨熬的，味道非常醇厚鮮甜，不是那種清清如水的味道。裡面的豬血塊塊Q彈滑嫩，處理得很好，完全沒有腥味，配上麵食真的非常解膩又滿足！在一碗乾板條之後，來上一碗熱騰騰的豬血湯，簡直是完美的搭配。
【禾玉客家麵食館】的滷味小菜拼盤，禾玉的滷味小菜滷得很入味，口感也不錯。不過這裡有個小提醒，拼盤裡會有豬皮，如果你跟我一樣不太敢吃豬皮，或對口感有特定偏好，建議單點其他小菜，例如海帶、豆干，以免踩雷喔！
總結：如果你人少，沒辦法吃合菜，那【禾玉客家麵食館】是不錯的選擇，推薦給大家參考！
禾玉客家麵食館||店家資訊
- 地址：354苗栗縣獅潭鄉10鄰115號
- 電話號碼： 03 793 1358
- 營業時間：07:00–15:00週三公休
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