隱身在桃園市巷弄裡的日式料理，採用新鮮活海鮮，從單點到2、4、6人和桌菜都有提供，而且價格相當實惠，周一晚上還有現場LIVE演唱，GOOGLE高達4顆星！
話說Sky最近常跑桃園，
直到在地人帶路才知道，
桃園藝文特區附近竟然有這一間店！
森料理(桃園店)||怎麼去
【森料理(桃園店)】位在桃園經國路336巷裡，搭公車可以在中悅春天站下車，最神奇的是巷口都沒有招牌和指示，只有門口才有超低調的招牌，如果開車來，現場有提供停車位喔！
森料理(桃園店)||介紹
【森料理(桃園店)】是一群愛吃的老闆們開的，因為喜歡到處吃，所以決定開一間餐廳，隨時滿足大家的口腹之慾，於是就有了【森料理】，聽起來很像私人招待所，但是價格其實滿實在的。
主打活體海鮮、漁港新鮮直送，高CP值的日式料理店，提供大小包廂到吧台座位區，不管一個人還是多人都適合，最重要的是每周一晚上有提供現場Live演唱，還可以點歌呢。
森料理(桃園店)||空間介紹
【森料理(桃園店)】的一樓左邊是開放式的用餐空間，座位區相當寬敞，左邊是日式料理吧檯區，除此之外還有4-6及10-12人的大小包廂。
【森料理(桃園店)】二樓有大包廂，有可以容納90人的宴會廳空間和附設視聽設備，很適合家庭聚餐和商務宴客。
森料理(桃園店)||現場演唱
【森料理(桃園店)】覺得現在人大家吃飯都是配手機，希望透過現場演唱，讓大家可以悠閒的用餐，順便聽音樂享受，不再只是看手機。
森料理(桃園店)||菜單
【森料理(桃園店)】的品項相當多元，雖然以日式料理為主題，但還是有很多台式料理，可以滿足各個年齡，像是握壽司、炸物、沙拉、刺身、火鍋、蓋飯、燒烤等。
森料理(桃園店)||海鮮沙拉
【森料理(桃園店)】的海鮮沙拉，裡面除了有３隻新鮮的剝殼蝦子之外，還有很多水果切片和蔬菜搭配，看起來相當豐盛，淋上主廚特製和風醬，整體層次相當豐富，吃起來很開胃。
森料理(桃園店)||香煎干貝
【森料理(桃園店)】的香煎干貝，採用生食級干貝，這干貝超大顆的，店家為了保留干貝的鮮美，把兩面簡單乾煎，極大的保留干貝內的鮮甜，入口軟嫩多汁又香甜，加上點綴的魚子醬和黃芥末增添不少海洋風味。
森料理(桃園店)||波龍黃金煮
【森料理(桃園店)】的波龍黃金煮，店家採用的都是活龍蝦喔！最近因為波士頓龍蝦品質不好直接升級更好的澳洲龍蝦，Sky這次可是賺到了。
黃金煮可是店家的招牌菜之一，店家先把龍蝦炸過鎖住裡面的水份，再和海膽醬一起炒，最後撒上起司粉，讓原本就Ｑ彈鮮甜的龍蝦肉，肉質變得更緊實，口味層次更豐富迷人，很適合慢慢咀嚼，細細品嘗。
森料理(桃園店)||季節刺身
【森料理(桃園店)】的季節刺身，生魚片當然要吃當季食當時的新鮮食材，Sky這次有旗魚、鮪魚和紅甘，你看這生魚片的厚度每一塊都超過一公分厚呢！尤其是帶皮的紅甘，冬天更最肥嫩的季節，吃起來超滿足。
森料理(桃園店)||鹽烤一夜乾
【森料理(桃園店)】的鹽烤一夜乾，台灣有一句話「一午、二鯧、三鮸、四馬加」，在不同地區稍有差異，但午仔魚總是排在第一位，就因為野生數量稀有，通常是看到就不會錯過。
店家特別挑選午仔魚製作一夜乾，還設別蓋了一間專門烘乾的房間，就是專門給一夜乾住，上桌時，再烘烤逼出油質，一上桌Sky就聞到迷人香氣。
午仔魚細緻的肉質和豐富油脂，配上芥末椒鹽更有風味，重點是刺也不多超推！
森料理(桃園店)||雞唐揚
【森料理(桃園店)】的雞唐揚，店家有先醃製過，再透過高溫酥炸後，口感外酥內嫩又多汁，就算放一會也不會軟掉膩口，重口味的可以再沾胡椒鹽。
森料理(桃園店)||炸蝦壽司
【森料理(桃園店)】的炸蝦壽司，這是屬於美式壽司的作法，外圈裹上炸酥粉和蝦卵，看起來很像毛毛蟲呢！重點是搭配內層的新鮮炸蝦，多層次的搭配口感很豐富，小朋友很喜歡呢！
森料理(桃園店)||味噌鮮魚湯
【森料理(桃園店)】的味噌鮮魚湯，裡面有超多魚肉，都是新鮮生魚片的邊邊角角，重點還都是無刺的魚肉，讓Sky吃起來超放心，而且湯頭是用兩種味噌下去熬煮，喝起來就是不一樣。
總結：在桃園想吃新鮮美味的日式料理，那【森料理(桃園店)】絕對是聚餐首選，燈光美、氣氛佳，重點是從平價到高級食材都有喔！
森料理(桃園店)||店家資訊
- 地址：桃園市桃園區經國路336巷86號
- 營業時間：11：30–14：00、17：00–21：00 (最後入場13：10、20：10）
- 電話：03 316 9988
- 官網：https://senfood.com.tw/
- 粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063761507546
桃園美食.景點和食尚玩家懶人包
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