板橋韓國華僑開的韓式料理,浮誇的起司牛肉豆腐煲、傳統的海鮮煎餅、超鮮甜的海鮮豆腐鍋和刷嘴的牛小排石鍋拌飯等,都是用韓國醬料打造的在地味喔!至今超過30個年頭!Google高達4.2顆星!
話說秋冬涼爽的季節,
就想來點熱熱的美食,
韓式料理就是不錯的選擇。
釜山順豆腐||介紹
【釜山順豆腐||板橋店】位在板橋中山路一段,離板橋府中站相當近,步行4分鐘即可抵達。在Google上高達4.2顆星,是在地人吃韓式料理的首選。
在台開業超過30幾年的【釜山順豆腐】韓式料理,老闆是韓國華僑,因緣際會下來到台灣,把韓國道地的美味帶到台灣,為了忠實呈現韓國味,更是引進韓國醬料,餐廳瀰漫著韓式美食的香氣,讓人彷彿置身在韓國。
釜山順豆腐||空間介紹
【釜山順豆腐||板橋店】的用餐空間有兩層樓,整體裝潢不錯,用石質搭配溫暖的木質色系很舒服,入口還有規劃休息等待區,一樓的座位間隔很寬敞。
用餐有提供免費的飲料,有檸檬紅茶和麥茶兩種,旁邊還有開水。
【釜山順豆腐||板橋店】的二樓也很舒適,天花板的空調用成紅色的很有韓國風。
釜山順豆腐||菜單
【釜山順豆腐||板橋店】的品項很多元,尤其海鮮豆腐煲更是招牌,銅板烤肉的肉品都是採用當天現宰的新鮮肉品,海鮮煎餅也是熱銷商品之一,台灣少見的菜色有辣炒魷魚、辣牛肉鍋、冷麵、泡菜五花肉、人蔘雞、韓國燒酒和韓國啤酒等,都是韓國人到店裡必點料理,如果不知道怎麼點,可以參考店家推出2~4人套餐。
釜山順豆腐||牛小排石鍋拌飯
【釜山順豆腐||板橋店】的牛小排石鍋拌飯,這絕對是必吃的韓國料理,尤其是店員還會問你要不要加辣醬,當然要加!因為這可是最道地的吃法,Sky超愛這辣醬的。
牛小排的特色就是全熟也很好吃,肉汁在咀嚼中慢慢釋放,讓Sky一口接一口停不下來!加上脆口的鍋巴,整體層次相當豐富,石鍋拌飯多了一碗湯,海帶湯是滿滿的海帶超誇張的。
釜山順豆腐||起司牛肉豆腐煲
【釜山順豆腐】豆腐煲有很多種口味,這次Sky品嘗起司牛肉豆腐煲,你看這起司的量超多,湯頭因為起司和牛肉變的更醇厚,還帶有一點辣,好好喝,不愧是店家招牌系列!
起司牛肉豆腐煲,有起司、牛肉和豆腐,牛肉給的超多,還有豆腐超嫩,搭配四個小菜吃的好飽。
【釜山順豆腐】的小菜多達六種,只要點套餐,都會隨機提供四種給客人,如果你人多,所有小菜應該都會吃到,Sky最喜歡泡菜很開胃,還有醃蘿蔔清爽解膩。
釜山順豆腐||海鮮豆腐鍋(原味)
【釜山順豆腐】必點是海鮮豆腐煲,如果不吃辣可以點海鮮豆腐鍋(原味),湯底會有一點不同,但是海鮮的湯頭鮮甜一樣迷人,很適合不吃辣的。
從菜單上你絕對看不出它有多豐盛,裡面有蛤蜊、魚片、鮮蝦、花枝和豆腐等,絕對是Sky吃到現在最豐富的海鮮豆腐鍋,妹妹可是把湯喝到一滴不剩,搭配四樣小菜超級滿足。
釜山順豆腐||海陸鍋燒麵(豬)
【釜山順豆腐】的海陸鍋燒麵(豬),其實鍋燒麵也是韓國的傳統小吃之一,Sky也是這次才知道,而且套餐份量超多,除了鍋燒麵之外,還有一盤快炒的豬肉和四種小菜,這豬肉給的真多!
海陸鍋燒麵裡面的料超豐富,有鮮蝦、韓式魚板、海鮮、蟹肉棒、花枝、蔬菜等,烏龍麵口感相當Q彈,湯頭是小朋友喜歡的昆布湯底,一人一份真的快飽到天庭蓋。
釜山順豆腐||海鮮煎餅
【釜山順豆腐】必點海鮮煎餅,相較於市場求快用炸的方式,愈吃愈油,店家可是採用傳統慢煎,煎到外酥內嫩才上桌,重點是拿在手上一點都不油,實在太厲害!
超厚的海鮮煎餅裡面料超多,有蝦仁、花枝、日式魚板等,每一片都吃的到滿滿的海鮮料理,就算放了一會也很好吃!
【釜山順豆腐】還有販售韓果的果汁和啤酒,小朋友就很喜歡果汁系列。
總結:老字號的【釜山順豆腐】,竟然30幾年來沒做過任何廣告,還開了四間店,你就知道有多厲害,看似價格不便宜,吃過真的覺得很划算,推薦給大家!
釜山順豆腐板橋店||店家資訊
地址:新北市板橋區中山路一段61號
電話:02-2950-6979
營業時間:11:30~14:30;17:00~21:00
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