來自日本原汁原味的大阪燒在三井Outlet登場了,這間可是Sky上次在大阪錯過的店家之一,嘿嘿嘿~現在開車就吃的到了~
話說上次在日本自由行,【鶴橋風月】就是口袋名單之一,
可惜日本太好買了,沒有時間吃非常可惜,
但是現在它首次登台,沒錯就在林口三井Outlet開店了,
這排隊的盛況可是空前,這陣子如果你不是在11點開幕前,
就在外面守候,然後一開門走最短路徑馬上排隊,
那你就是第二輪了,相較於之前吃的【TEN屋】和【BOTEJYU波天久】,
同樣也是來自日本就沒那麼誇張,
店家的座位區有點擠,
如果帶小孩來真的要很注意,因為大阪燒就是現場煎給你吃︿︿,
這桌面溫度高達200度以上喔!
成立超過60年的老字號鶴橋風月大阪燒,在日本關西已列為人氣店家之一。我們從關西拓展到日本全國並走向全世界,在日本國內已有84家分店、國外2家,目標是連接未來成為飲食文化的鼻祖,並將它發揚光大。每一片大阪燒均在客人面前用心製作,傳承一樣的味道,讓每人都能享用這大眾美食。
MENU簡單分三大類:大阪燒.摩登燒和炒麵系列,還有鐵板料理可以搭配,
蝦仁大阪燒,接下來都會有桌邊服務喔︿︿,
上桌前都會先在碗裡面拌過,
然後用湯匙鋪成一個圓,再鋪上蝦仁,
要注意喔!你可以選擇要不要加柴魚片,但現場服務人員可能會忘了問喔!
因為柴魚片也會下去煎,所以吃起來會更酥脆,建議大家要加!
等待同時,豬肉摩登燒也開始煎了,
鋪平後會加上一小盤麵,跟隔壁桌的炒麵一比,
最少差了三倍量,雖然不確定隔壁有沒有加大份@@,
看來點炒麵應該滿超值的,下次可以試看看!
最後加上柴魚片繼續等待,
最後加上兩種醬汁就大功告成了,
這時就可以搭配海苔粉和一味粉,
這一鏟下去還真漂亮,
看起來沒在冒煙,但是吃下去還真燙,
摩登燒多了麵條和焦脆的柴魚片,整體的口感很豐富,
味道不錯,但是這醬料吃起來有點鹹,旁邊的冰水就很好用了,
當然這是個人口味問題,就像拉麵的湯都很鹹一樣,
相較於摩登燒,大阪燒口感就單純許多,
上下兩層焦脆的餅皮,還有中間蔬菜的爽脆,
當然醬料還是一樣的偏鹹,所以多喝點水較好啦!
總結:大阪燒是Sky滿喜灣的料理之一,雖然吃的品項不夠多,不過個人還是比較喜歡台北車站的【TEN屋】,因為有四種醬料可以選擇,口味上Sky比較習慣,當然如果沒吃過那一定要吃看看,畢竟不用飛日本,怎能再錯過呢!推薦給大家參考~
鶴橋風月大阪燒-MITSUI OUTLET PARK 林口
地址:新北市林口區文化三路一段356號(2F/IN MALL-室內區)
服務電話:02-26006048
全館營業時間
平日(週一至週四)及例假日 11:00~21:30
例假日前一日(週五、週六) 11:00~22:00
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