隱身在巷弄裡的文青日式小店，光是找到它都是要花點時間，有拉麵、披薩、烤物、丼飯和酒類飲料，Google高達4.7顆星！
說到蘆洲，除了有很多傳統小吃之外，
現在有很多文青美食，
今天就帶大家去吃Sky發現的小店！
香草與鹽||介紹
【香草與鹽】位在蘆洲區中山一路108巷裡，小到只有一台汽車寬的巷子，說實在的，Sky在三重蘆洲地區打混４０幾年，都沒有走過這條街，要不是為了來這吃，這輩子應該都不會路過這條街。
【香草與鹽】是很有個性的小店，開頭就說不要勉強用餐，四位以上需預約無限場，謝絕吵鬧孩童等，最重要的是不提供加點，所以記得一次點齊！
香草與鹽||用餐空間
【香草與鹽】雖然位置很偏僻，但是生意不錯，Sky六點多來就已經快客滿了，店內不大，大約可容納20幾位，比較特別是中間有一區和式榻榻米用餐區。
香草與鹽||菜單
【香草與鹽】除了有基本菜單之外，牆上也有當日限量菜單，主食基本150元起跳，還有拉麵、披薩、烤物、丼飯和酒類飲料等餐點。
香草與鹽||海鮮烏龍湯麵
說實在的，Sky第一次吃海鮮烏龍湯麵看到有三隻大蝦的，老闆還貼心的剝好殼，Ｑ彈可口的的新鮮蝦子，還有用蝦殼熬煮的湯頭超濃郁的，這湯Sky超愛的！就是不太夠喝，還有蛤蜊、溏心蛋等配菜。
【香草與鹽】的烏龍麵Ｑ彈可口有嚼勁，也是推薦必吃第一名！就是量少了一點。
香草與鹽||炙燒秘製丼飯
【香草與鹽】的炙燒秘製丼飯，豬肉和醬汁搭配滿開胃下飯，燒肉和米飯之間還有一層起司，比較可惜是今天米飯比較黏稠，應該是水太多了，在乾一點就完美了，豬肉再多一點就可以一口肉一口飯了。
香草與鹽||明太子起司烤餅
【香草與鹽】的明太子起司烤餅，店家明太子抹的超厚，Sky很喜歡這樣濃郁的口感，餅皮很薄很酥脆，不過老婆吃幾片就覺得很膩，建議人多一起分食或是點杯紅茶去膩。
香草與鹽||清酒蒸蛤蜊
【香草與鹽】的清酒蒸蛤蜊，蛤蜊有新鮮，口味還可以。
總結：【香草與鹽】的口味還不錯，價格不貴但份量也不多，可以點很多道菜，是Sky會再訪的小店，提供給大家參考！
香草與鹽||店家資訊
- 地址： 247新北市蘆洲區中山一路108巷1號
- 營業時間：
- 週一、週二店休
- 17:30–20:30（週三至週日）
蘆洲吃喝玩樂．食尚玩家懶人包
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