天啊！香菇鹹粥一碗才20元，五股在地人都吃這一間啦！尤其炸豆腐是Sky懷念的老味道，還有很少吃到的炸鮮蚵，Google高達4.2顆星！
朋友啊！到五股觀音山，
當然要吃在地美食，很多人都會想到五股鹹粥，
我想這是大家對五股唯一的認識，
今天就來介紹在地人的隱藏美食！
阿胖香菇鹹粥||介紹
怎樣的鹹粥叫好吃呢？
對Sky而言，尋找記憶中的老味道！
【阿胖香菇鹹粥】位在五股凌雲路上，
是許多自行車友吃早餐的口袋名單，
外觀是傳統的攤位，
阿胖香菇鹹粥||價格
【阿胖香菇鹹粥】的價格相當親民，
香菇鹹粥小碗才20元，相當便宜呢！
產品也很單純，就七種而已，
【阿胖香菇鹹粥】的鮮蚵、鮮蝦都是生鮮的，
等客人現點現做，這樣口感才會最佳，
阿胖香菇鹹粥||用餐空間
【阿胖香菇鹹粥】的座位區不多，
在走道旁兩桌和旁邊的鐵桌可以坐，
Sky今天來的晚，剛好吃到倒數幾碗，
阿胖香菇鹹粥||餐點
【阿胖香菇鹹粥】的價格太便宜，
一不小心就點了好幾盤，
【阿胖香菇鹹粥】的味道是Sky熟悉的老味道，
配料有蝦米、香菇、高麗菜、芋頭等，
粥的稠度是微稠，鹹度偏介於普通到清淡中間，
吃起來沒什麼負擔，
【阿胖香菇鹹粥】的香菇很大一片，
芋頭也意外的大顆，芋頭是有些微硬口感，
Sky不愛太軟或化掉的口感，因為會影響湯頭，
這種剛剛好，
【阿胖香菇鹹粥】的炸豆腐很推，
店家用板豆腐是Sky懷念的老味道，
Sky也好久沒吃到，外皮帶點韌性，
內餡吃的到軟嫩豆腐香，加上傳統的醬料好懷念，
尤其是醃製的小黃瓜，有畫龍點睛的清爽效果！
蚵仔酥，一般如果不是靠海，
在市區要吃到也不容易，難得在五股也能吃的到，
蚵仔酥的粉不厚，更能吃到蚵仔的鮮甜，
炸肉捲，口感也滿扎實的，
網友也是很推．
總結：如果你喜歡老味道，那推薦【阿胖香菇鹹粥】給你參考！
阿胖香菇鹹粥||店家資訊
- 地址： 248新北市五股區凌雲路一段95號
- 營業時間：06:00–11:30
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