內湖隱藏版無菜單料理,可以品嚐到新鮮紅魽 ﹑馬蹄蛤﹑砂鍋芽白燉雞等多道鮮美料理,同時擁有四間超美的 花海宴會廳 ,還有500坪歐洲拍攝場景,連賓客也都化身IG網美了!
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快速幫大家複習一下,
【88號樂章婚宴會館】位在內湖區民善街家樂福五樓,
擁有500坪歐風精品廣場,
讓婚宴賓客不再 只是吃飯,在用餐前、等待的時間 ,
還可以在【88號樂章婚宴會館】隨手拍出網美照,
【88號樂章婚宴會館】還有四間超狂的宴會廳,
分別是花之圓舞曲 、愛麗絲物語、
天空之城、維也納森林四大主題宴會廳,
但你以為只有這樣嗎?
【88號樂章婚宴會館】可是內湖人推薦美食呢!
也是許多科學園區尾牙春酒和餐敘的美食餐廳 ,
因為這裡還有無菜單料理,
但是你一定要先預約,因為食材都是有預約才採買,
上桌前都還是活蹦亂跳,要不然就是現流仔,
頂級深海魚時令拼盤,
紅魽、鮪魚、鮭魚生魚片、魚蛋沙拉和海蜇皮,
【88號樂章婚宴會館】的特色就是賣當季的活海鮮,
一般怎麼可能吃到這麼大尾的紅魽生魚片,
在這裡無菜單就是這麼狂,
為什麼紅魽好吃,
因為它的油脂介於旗魚和鮭魚中間,
吃多不會膩,這麼大尾有吃到飽的錯覺,
宮廷精燉東坡肉,這也是功夫菜,
精燉八小時的東坡肉,搭配烤過的繼光餅,
這道菜要趁熱吃,才能感受到餅皮的酥香,
還有將近入口即化的東坡肉,
入味的醬汁在舌尖上讓人回味,
陶板鹽燒馬蹄蛤,這可是比女生的手掌還大呢,
這可是全台灣最大的「蜆」,
只需透過陶板鹽烤,等馬蹄蛤自動打開,
精華就是裡面的湯汁,男生要多喝點~
馬蹄蛤碩大的肉又彈又Q,
泰式沙公佐鮮奶哈斯,將活沙公先拿去蒸熟,
大廚則是將紅、綠咖哩拌蛋液,均勻後下鍋,
七分熟後淋到沙公上,美味泰式沙公就完工了,
再搭配【88號樂章婚宴會館】自製的鮮奶哈斯麵包,
軟綿中帶有牛奶香氣,和泰式沙公很搭呢!
龍蝦金湯響脆米,這道Sky可是超愛的,
以南瓜為湯底,加入九種配料,
接著放入新鮮的活龍蝦,
最後再淋上酥炸的泰國長香米,
酥炸過的香米帶點脆,
跟一般的粥口感完全不同,最重要的是湯頭超鮮的,
光這一道菜Sky就吃了三碗,
特製香郁軟絲,這道是大廚的創意料理,
以鹹酥雞為發想,軟絲內包覆咖哩醬,
再裹粉酥炸, 鋪於生菜上,讓口感更為清爽,
一上桌就聞到迷人的香氣,
外層是酥脆的麵衣, 入口是濃郁的咖哩和軟絲,
非常有特色的料理,讓Sky留下印象,
砂鍋芽白燉雞,
這湯也是熬了很久,
裡面有老母雞、干貝、金華火腿和包心白菜等,
一入口就能感受到湯裡濃厚的美味,
裡面的膠質還會讓嘴巴快黏起來,
歐風手作甜點,你看看!是不是超美的,
這也是【88號樂章婚宴會館】甜點師傅自己做的,
重點是你每次來可能都不一樣呢!
【88號樂章婚宴會館】 除了有商務桌菜菜單之外,
即日起推出無菜單專案:
桌價$10,000(+10%)起,即可享有無菜單料理,
可以品嚐到紅魽﹑馬蹄蛤﹑砂鍋芽白燉雞等多道鮮美料理。
愛吃美食的你千萬別錯過!
88號樂章婚宴會館
- 地址:台北市內湖區民善街88號5樓
- 市話:02-27943800
- 網站:https://www.88mov5f.com
中山區小吃 、餐廳、食尚玩家懶人包
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